人車爭道的旺角煙廠街，是香港少數的露天市場之一，兩排滿滿的攤位，充滿八九十年代風情。這條街的路程雖短，乾濕貨品卻很齊全，還能找到很多特色食品。像是走到街尾就有一攤放滿蔬菜的雜貨攤，看起來沒什麼特別，很容易忽略，其實這攤是香港少有的越南雜貨店。
攤位老闆花姐是北越人，講著一口流利廣東話。1989年以越南船民身份來香港定居，曾經在難民營中心賣越南雜貨，11年前在煙廠街開了這家雜貨店。「因為我是越南人所以很想帶些越南特色食品來香港賣，剛好找到這個攤子，租金便宜，就在這裡開店。」花姐解釋。
店裡賣的都是花姐在越南找到的道地貨品，像魚露，能找到從20度到60度的級數，河粉、米粉餅、米紙、扎肉、酸肉、咖啡及啤酒等等一應俱備，甚至連越南蔬菜都有，「蔬菜是飛機每逢星期三空運而來，全是按時令買來的。」
因為攤子租金比較便宜，所以貨品價錢比一般雜貨店便宜三四成，吸引越南同鄉來光顧，還有不少印尼、泰國、外籍人士。當然香港本地人也不少，凡是到過越南旅行，又想念越南食品的，就會熟門熟路來找這個雜貨攤。民眾來買貨，她總是不厭其煩地解釋，食材要怎樣烹調及處理，更會按客人要求，調配魚露汁。「先告訴我要配什麼來吃，像蘸雞肉，魚露汁要濃一點鹹一點；撈米粉就要味道淡點，但酸甜一點。預先半小時前打電話給我，我備好材料就可以立刻製作。」花姐說。(《飲食男女》etw.hk／提供)
花姐越南雜貨
地址：旺角煙廠街93、94號檔
電話：9804 5043
營業時間：12nn-8:30pm
花姐是這個越南雜貨攤的老闆，北越人，1989年以越南船民身份來香港定居。《飲食男女》etw.hk／提供
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