北市仁愛圓環商圈，一直是國際餐飲連鎖品牌必爭之地，不過屹立 31 年 的雙聖熄燈後，雖有代理商陸續引進紐約碳烤名店Mighty Quinn's Barbeque(麥笛昆BBQ)以及日式拉麵店凪(Nagi)，卻僅兩年旋即宣告歇業。8月已確定由雄獅旅遊集團跨足餐飲界品牌「gonna」接手，打造品牌概念店，展現該集團的雄心，雄獅集團總經理游國珍並於今日(9/17)記者會上宣布，未來3年gonna將再展店12家，5年內共計14家店，仁愛店則預計9/20正式開幕。
事實上，雄獅旅遊於 2006 年租下忠孝復興站的三角窗，作為全台唯一24小時營運的忠孝旗艦門市時，就因月租金高達百萬元，震驚旅遊業界！當時還有不少旅遊同業唱衰，認為如此高額租金肯定租不長久，但至今雄獅台北忠孝旗艦門市依舊屹立不搖。
這次雄獅同樣再租下話題性極高、租金也很不便宜的前「雙聖」舊址，企圖一舉打響在餐飲界的知名度。據了解，其月租金高達60多萬元！雄獅集團表示，選擇仁愛圓環暨敦南名人巷商圈，是因為這裡人文薈萃，且坐擁仁愛路林蔭大道，消費群含金量高，講究生活品質，比起信義區商圈逛街客，客源符合gonna訴求「快速慢食」的概念。
事實上，雄獅旅遊自創餐飲品牌「gonna共樂遊」，早在2017年便於內湖雄獅旅遊總部大樓開業，主打的便是風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(fast casual)概念，別具巧思的室內空間和品牌設計，還榮獲Good Design Award大獎。因為價格平實，加上舒適且具設計感的空間，不僅吸引到內湖辦公商圈的人士，甚至也有不少親子客群。雄獅集團「欣食旅」副總經理陳斯重表示，內湖店原本以雄獅員工居多，開幕3個月後就以社區甚至台北市區的客源為主，因此內湖店從83個座位數，如今已增加至150個座位，有時候甚至是6~7個家庭一起光顧。
有別與內湖店，仁愛店的空間設計配合圓環及林蔭大道的特性，結合街道美學，有大面窗景、明亮的空間與輕鬆自在的生活感，希望喚回台北人飲食與情感的共同記憶。
不過，仁愛圓環原本就是異國料理，特別是台北市早午餐的熱門地點，貴婦名媛喜愛的紐約早餐女王Sarabeth＇、法國麵包甜點沙龍Paul、以及美式貝果早午餐店品牌N.Y BAGELS CAFE等都集中在此區。雄獅的「gonna共樂遊」品牌概念店插旗仁愛圓環，勢必要有很強的競爭力。
陳斯重表示，「gonna共樂遊」仁愛概念店供應包含早午餐、沙拉、義大利麵、肉類主餐、漢堡與帕里尼、鹹食點心、甜點、鮮榨果汁、咖啡、酒類飲品等10大類餐點。全新推出的早午餐系列，特別選用含葉黃素的無毒新鮮雞蛋，搭配大量蔬果與天然酵母烘培的麵包，品項包括西班牙香腸搭配糯米椒的「西班牙市場早餐」、羽衣甘藍與堅果青醬烤成的「超級抗氧化義式烘蛋」，還有以香腸、培根、烤地瓜、烤番茄、烤野菇加上兩顆太陽蛋，再搭配奶油布里歐麵包的「gonna招牌早餐」，價格都不到300元，介於230~290元之間。
另外，配合9/20正式開幕，還將推出 gonna 仁愛店限定料理，包括「舒肥雞烤蔬菜羽衣甘藍沙拉」、「普羅旺斯風味烤嫩雞」、「海驢魚佐白花椰米」等限店餐點；鹹食點心與甜點也有全新驚喜，例如採用優格、燕麥與杏仁片料理的「優格燕麥炸去骨雞腿」，和手製美式傳統風味的「藍莓派」、「Coffee Cake」等限定商品。
gonna 仁愛店還將推出首月慶活動，9/20~10/20仁愛、內湖雙店同慶，推出HAPPY HOUR歡樂酒久，柏克金Buckskin德式小麥碑酒，2瓶歡樂價150元(價260元)；另外仁愛概念店限定，外帶飲品全品項7折，周間早午餐集點活動，集滿10點贈送gonna早午餐一份，推出晚餐限定4人/6人Party優惠套餐。
經濟部統計日前公布，台灣今年上半年餐飲業營業額突破2300億元，創下歷年同期新高，雄獅旅遊搶食這塊市場大餅企圖明顯。該集團總經理游國珍表示，「gonna共樂遊」明年起每年皆有展店計劃，雖然前兩年速度較慢，但預計未來3年要再展店12家，5年共14家店。
據了解，雄獅未來將採多元門市型態，除了類似仁愛圓環的街邊店、或辦公住宅商圈為主的內湖店這種fast casual半自助式服務店型，也將推出以提供full service全套式服務的餐廳店型，以及鎖定客流量大的車站、捷運站等機能性商圈，推出外帶式店型。至於品牌展店策略目前則鎖定雙北、桃園、新竹、台中等都會區。(楊沛騏／台北報導）
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地址：台北市大安區仁愛路四段109號1樓
電話：(02)2772-5755
營業時間：
週一-週三 08:00-17:00 (最後點餐時間16:00)
週四-週日 08:00-22:00 (最後點餐時間21:00)
坪數：70坪
座位數：92位
發稿時間1339
更新時間1548
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