星級飯店愛用　設備用品曝光

台北國際食品五展6/27~6/30分別於世貿一館及南港展覽館展出，其中，飯店設備用品展有不少首度曝光新品。以琺瑯塗層製作的德國SIEGWERK琺瑯保溫瓶，轉下瓶蓋下方放入茶葉變成茶瓶，還可裝填碳酸飲料、咖啡等飲品，一推出就獲紅點設計大獎。
也是台灣首度曝光的仿橡木木紋美食板，美耐皿材質不會發霉、乾淨衛生，目前有君悅、W Hotel 使用；日本百年品牌Noritake運用白蘿蔔、紅蘿蔔、葫蘆、茄子等食材，在盤上刻劃簡單樸實的用餐藝術。大昌華嘉祭出的DALLA CORTE XT咖啡機，獨立多鍋爐加熱系統設計、直接溫度控制技術(DTCS)，更可確保每杯咖啡溫度穩定性。義大利品牌DELONGHI全新配色雅典銅、爵士黑快煮壺，可拆式壺嘴濾網有效過濾水中雜質，防燙上蓋不必擔心被燙傷。不過要特別提醒，一般民眾開放時間僅有6/30上午9時~下午3時。(賴品伃/台北報導)


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