天氣愈來愈熱，吃冰消暑的渴望也愈來愈強烈！
不久前經過捷運國父紀念館站，意外發現這家人聲鼎沸的冰店。上網一查才知道，這是去年底進駐台灣的清邁人氣品牌奇維奇娃-躺在冰碗裡的胖女孩logo相當討喜。
翻看菜單，除了讓人驚呼連連的造型，產品介紹號稱冰酥的刨冰口感也是賣點。
最招牌的據說是泰式皇家紅茶冰酥，二話不說立刻點了一份。
堆得老高的奶茶色刨冰，還可搭配珍珠、煉乳、杏仁片等配料變化吃法，先嘗一口鬆爽的冰酥，質感入口即化，奶茶的香甜一點兒也不會黏滯在舌尖。挖到碗底
還藏著滑Q仙草凍的小驚喜。
布丁焦糖卡士達冰酥賣相也很誘人，刨冰本身嘗得到濃郁的牛奶滋味。布丁口感紮實綿密，搭配海鹽焦糖醬和焦糖卡士達醬品嘗，整體味道香甜不膩。
雖說這清邁來的人刨冰要價不便宜，但新鮮視覺和味覺體驗還是值得一試，也難怪季節還沒正式邁入夏天，前來朝聖的人們已絡繹不絕。(邱俊智／台北報導)
奇維奇娃
台北市信義區光復南路240巷23號
(02)2776-9055
泰式皇家紅茶冰酥(220元/獨享版)帶有明顯泰式奶茶香甜，並搭配珍珠、杏仁片和煉乳等配料。邱俊智攝
布丁焦糖卡士達冰酥(220元/獨享版)奶味濃愈但口感清爽不黏滯，布丁綿密香甜。邱俊智攝
店面不大，來吃冰的客人卻川流不息，難得出現有空位的瞬間。邱俊智攝
店招是躺在冰碗裡的可愛胖女孩。邱俊智攝
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