趙婉芝(Isis)香港美容網站itrial及iMORE前總編輯，放棄穩定工作，毅然決然出走台灣，勇敢創業。「其實一直都很想開甜品店，但香港租金太貴競爭又大，之前曾經在台灣工作過，所以萌生到台灣開甜點店的念頭」。
剛好台灣這幾年流行雞蛋仔，所以趙婉芝決定從雞蛋仔下手，中間加入一些雪糕、配料，以及比較夢幻的元素，從去年8月開始計畫，10月正式開店，營運5個月左右的時間，月平均營業額至少20萬，趁著這股氣勢，趙婉芝決定在信義區，再開兩家快閃店。一家開在Att 4 fun 1樓，另一家則在新光三越A8館3樓。
「雖然我的售價比別人高，但我對我的食材很有信心，台灣人很擔心黑心商店黑心食品，我就標榜原料都從國外進口，麵粉是日本的，巧克力是法國的」。趙婉芝的甜點店，除了食材有保證，行銷也很重要，所以她推出會噴火的雞蛋仔雪糕，果然受到女性青睞。「有新產品推出，女孩子覺得可愛，就會來拍照」。
雖然開店時間不長，但最讓趙婉芝開心的是和客人的互動。「在香港跟客人交流不太多，我在這裡最開心的是，他們會吃完後，走到收銀櫃說好好吃，我會回來的」。(香港蘋果日報副刊果籽／報導)
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【港女片】獨創仙女棒雞蛋仔 最愛台客這點
香港女生趙婉芝，隻身來台灣闖盪開甜點店，店內的人氣招牌就是這個會噴火的繽紛派對（售價：180台幣）。香港蘋果日報副刊果籽提供
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