向世界徵片 你來！把我的錢拿去
每回吃飯，你是不是也有選擇障礙，總在米飯和麵條之間猶豫不決？別那麼麻煩，只要選用義式「米形麵」來烹調，就能同時體驗麵條與米飯的雙重滋味。
「米形麵」是將義大利麵條，做成米粒形狀，保有麵條的Q彈嚼勁之外，也能吃到米飯粒粒分明的口感，利用米形麵的特點，搭配傳統蛋炒飯的作法，就能呈現出中西混搭的蠔油鮮蝦炒米形麵。
這道菜的步驟十分簡單，首先，將米形麵煮到八分熟備用，再用洋蔥與蝦仁炒出香味，並倒入蛋液拌炒，接著，依次將爆香過的青蔥、米形麵、青豆、炒料放入鍋中，炒至金黃後，最後淋上蠔油即可上桌。
而美味關鍵在於蠔油的添加方式，只要將蠔油倒在沒有食材的鍋面上，利用鑄鐵鍋的溫度嗆出香氣，就能讓這盤炒米形麵，色澤和香味更逼人。（影創中心／綜合報導）
●「指尖．舌尖」
從飲食文化出發，分享美好生活提案是團隊初衷，來自不同領域的夥伴，因對追求生活品質的頻率合拍，而聚在了一塊，一起努力用指尖刻畫，專屬自己的記憶，也貪婪地用舌尖品嚐各種滋味，是大夥共同追求的生活目標。
※本片由「指尖．舌尖」獨家授權同步播出，未經許可禁止轉載
※好片，要讓全世界看見。
搞笑自拍、唱歌跳舞、感人故事、開箱體驗、新知分享甚至商業廣告毫不設限，只要好玩，放馬過來，全台最大流量新聞網站《蘋果》就是你的舞台。
投稿影音作品請寄《蘋果》影創中心
picshow@appledaily.com.tw
※影創作品 盡在愛播網
【小編推薦，大家都在看】
●【臉紅片】周渝民仙氣扮古裝 不當花美男改撩妹
●【有狗靠北8】狗追尾轉圈5原因 竟與DNA有關
利用台式蛋炒飯的作法，搭配義式主食「米形麵」，中西混搭蹦出新風味。
由小麥製成的米形麵，煮法和義大利麵相同，煮至八分熟撈起，軟硬適中。
美味關鍵在於利用鑄鐵鍋的熱度，激發出蠔油的香氣，讓整道料理更添風味。
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
最熱獨家、最強內幕、最爆八卦
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
