百貨搶攻精品咖啡市場 力邀名店快閃一周吸客

出版時間 2018/03/18
蜜漬橙香拿鐵 (150元)號稱宛如一杯用喝的橙香布朗尼蛋糕。James提供
蜜漬橙香拿鐵 (150元)號稱宛如一杯用喝的橙香布朗尼蛋糕。James提供

看好年產值高達700億台幣的「黑金」咖啡商機,SOGO百貨台北店忠孝館即日起至3/25舉辦My Coffee Wonderland特別企劃,除串聯館內8% ICE CAFÉ、UCC CAFÉ MERCADO推出淺焙-巴拿馬山脈莊園柯伊農園藝伎和阿里山咖啡豆等精品咖啡,明(19日)起還力邀咖啡名店Fika Fika進駐SOGO忠孝館捷運忠孝復興四號出口廣場,進行為期一周的快閃活動。

Fika Fik Cafe創辦人,同時也是2013北歐盃烘豆大賽冠軍James表示,「半年多前我開始與SOGO一同籌劃這次快閃活動,希望消費大眾在百貨公司門口就可以買到、喝到好咖啡,感受到咖啡給生活帶來的喜悅與美好。」因此,這次快閃店產品不推強調產區的單品咖啡,而是充滿驚喜的外帶創意咖啡調飲。例如帶薄荷清涼感的無酒精「Mojito薄荷冰拿鐵」、使用現煮無添加物粉圓及自製黑糖糖漿調製的「黑糖珍珠奶啡」、選中深焙咖啡豆加上帶有啤酒花香氣的IPA威士忌組合而成的「IPA威士忌冰搖咖啡」,以及宛如品嘗液態柳橙布朗尼蛋糕的「蜜漬橙香拿鐵」熱飲等,皆是不曾在Fika Fik Café販售的新品。

James相當重視這次快閃店的處女秀,他說:「我們動用了兩家門市的資深咖啡師、與總部支援人力共九人輪值,我自己也會常常在現場與消費者互動、向大家介紹咖啡有趣的另一面。」咖啡控不要錯過這個體驗咖啡新風貌,以及與大師面對面的機會。(邱俊智/台北報導)

DATAFika Fika Cafe X忠孝SOGO My coffee wonderland
地點:SOGO忠孝館 捷運忠孝復興四號出口
日期:3/19-3/25
時間:11:00-21:30 (周五、六 11:00-22:00)

150 Fika Fika cafe James
不含茶葉卻茶香隱隱的黑糖珍珠奶啡(150元),是Fika Fika cafe快閃店將推出的咖啡特調。James提供


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