快過新年的時候，總會看到一些報導提醒大家，幾乎所有現成零食都高油、高糖、高鈉，叫大家千萬別多吃，讓民眾不知該如何選購。其實好吃零食並不一定要和「邪惡」畫上等號，只要花點心思，利用一些健康食品，例如蔬菜、果乾和堅果，就可以自製既健康又好吃的小點心。香港網紅米太，就設計了兩款美味、容易做、有營養，而且吸睛的賀年零食，送禮自用兩相宜。
落地開花「免炸蔬菜脆片」：傳統過年都會做一些炸芋片、蓮藕片，這次介紹用烤的方法，只要用極小量的橄欖油，就可以把蔬菜片烤得香脆，顏色也漂亮。
金銀滿屋「果仁乾果球」：米太用什錦果乾和堅果，做出外形如同芝麻球的小零食，口感既香又脆，完全沒有油膩感。（香港《蘋果》／提供）
手作免炸蔬菜脆片和果仁乾果球，健康又美味。香港《蘋果》提供
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