よしざわ(yoshizawa)窯是陶鄉益子近年崛起的人氣品牌，即便在日本國內，想買上よしざわ窯的新品也得早早預訂，到底其成功之道為何，我們專訪了老闆吉澤泰久。
父親是做陶職人、母親在陶藝品店工作，吉澤泰久12年前告別上班族生涯，與妻子一起回到故鄉益子創立よしざわ窯，他說：「我們的作品主要是針對女性來做設計，以女性使用的角度來思考，就連形狀也是。」
「哇!好可愛。」第一次看見よしざわ窯的產品，很難不發出驚嘆，從日常生活中擷取靈感而創造的系列，包含動物、水果、甜點等等，不僅繽紛顏色、線條俐落，可愛之外還有極高的辨識度，真是相當成熟的設計！
吉澤泰久表示：「每件商品的誕生，開始都是由公司的成員(女性居多)隨意發想，再交給設計師繪製草圖，反覆討論、試做，大家一致通過了才定案生產！」他還說，其實員工們每天都在構思、醞釀新的產品，平均每個月會推出3~4款新品。
よしざわ窯的官網上的商品已經多達500件以上，「每個系列都有固定的生產時程，一年當中只會燒製3~4次，並我們非刻意限量製作啦！」吉澤泰久笑著解釋自家商品為何總是缺貨的理由。
我還參觀了工坊，生產線上幾乎清一色都是女性職人。吉澤泰久表示，よしざわ窯使用的陶土9成以上都取自益子本地，其他的則購自瀨戶一帶。當天我們還見到當家設計師成良惠奈，伏案忙碌的她正替最新的櫻花樹盤系列進行打樣，雖然無法想像成品的完整模樣，但可預期的是，這些新品在よしざわ窯官網上一推出，馬上又要被粉絲們給秒殺了！(邱俊智/日本報導)
DATA：よしざわ窯官網www.yoshizawa-gama.com
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