姆桐蘋果蘭姆裸蛋糕4吋320元,7吋1150元。
位於大安區四維路的Cher Mouton於昨(21)日舉辦開幕派對,店裡主打療癒系蛋糕,有裸蛋糕、自然戚風蛋糕、法式千層蛋糕三款等十多種口味,利用當季時令花朵、植物、水果帶入蛋糕中,豐富視覺及味蕾的享受,活動現場還邀請到前主播、Studio A共同創辦人蔣雅琪出席。
Cher Mouton食材使用九州熊本麵粉與日本北海道生乳低溫殺菌的鮮奶油,並使用葡萄籽油取代一般所用沙拉油,讓口感更加清爽也富有濃郁的奶香,招牌「青蘋果蘭姆裸蛋糕」內餡使用青蘋果、檸檬與白酒熬煮製成的果醬,再加入蘭姆酒提升香氣與酸度,搭配上富有森林感的茶樹與小羊,唯美可愛的外觀相當療癒人心,店內也有咖啡、茶飲等飲品可供搭配。
整間店以溫暖色系的胭脂粉為主色,結合台灣磨石子的地板,搭配黃桐金與大理石等配件,並採用大片落地窗的設計,營造優雅、明亮又帶點粉色夢幻的氛圍,店內也還有4吋蛋糕可選,對於怕胖又愛吃甜的人,是個不錯的選擇。(陳映彤/台北報導)
Cher Mouton姆桐花蛋糕
電話:(02)2708-6152
地址:台北市大安區四維路76巷1號1樓
營業時間:11:00~19:00(每周一、二公休)
季節藍莓裸蛋糕4吋380元,7吋1350元(中間)。
季節草莓裸蛋糕4吋320元,7吋1150元。
店面採用大片玻璃,採光度極佳。
店內以溫暖色系的胭脂粉為主色,營造夢幻氛圍。
店內蛋糕櫃中擺放各式各樣的蛋糕,也可一目了然乾淨的廚房。以上圖片皆業者提供
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