阿嬤煮冬至湯圓 孫女笑鬧「呷百二」

出版時間 2017/12/21

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「吃一顆長一歲。」明天就是冬至,吃湯圓這項習俗,不只象徵團圓、圓滿之意,同樣意味著新的開始,今天快樂嬤煮了一大鍋「鹹湯圓米粉」,要和家人一起過冬。
 
用爆炒過後的紅蘿蔔、香菇與芹菜為湯頭,悶煮到水滾後,放入紅、白湯圓以及米粉、茼蒿,湯圓吸滿鹹香味濃厚的湯汁,和澎湃的配料一同入口,暖心又暖胃。孫女66說起玩笑話「吃1百顆湯圓,就能呷百二」,阿嬤聽了吐槽「哪有人算吃了幾顆」,廢話不多說,阿嬤已經連嗑2碗湯圓了,阿弟阿妹快跟上。(影創中心/綜合報導)

 孫女「6YingWei快樂姊」,當初因為看著已經洗腎十年的阿嬤,多數生活是每週等待洗腎車接送,鬱悶坐在門口椅子上,數著來來去去的車子度日,於是孫女邀請阿嬤一起拍片後,漸漸地找到人生新目標,變得更快樂、有活力。
 
本片由「6YingWei快樂姊」獨家授權同步播出,未經許可禁止轉載
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「吃1百顆湯圓,我就呷百二了」,快樂嬤被孫女66一番話逗樂。
湯圓熟了會浮上水面,這時候再放入米粉、茼蒿,和香菜、芹菜提味。
明天就是冬至了,和家人一塊來碗暖心又暖胃的湯圓吧。
剛起鍋的湯圓燒燙燙,阿嬤拿起手機紀錄這道色香味俱全的料理。


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