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和億生活集團在台中的J MALL廣場，點亮一串「星」！該集團匯聚三大亞洲米其林品牌聯合進駐台中，於西屯區臺灣大道的商場，打造米其林一條街，也是全台第一處三「星」店緊緊相鄰的據點，明(5日)起開始試營運，蓄勢待發搶攻中部餐飲市場。
和億生活集團執行長林晉頡表示：「添好運、了凡香港油雞飯‧麵，以及Tsuta蔦，是分別在亞洲不同國家，拿下米其林一星的品牌，把這三大星級美食集結匯聚，且以一條街的獨特形式呈現，就是希望以更親民、便利的方式，讓中部人也能感受米其林美食的魅力。
J-Mall六年前嘗試在西屯商圈經營美食賣場，多年來人氣持續不墜，但日前突然陸續清空原本既有的九家店面，除新引進三家摘星的餐廳，接下來還將整合一、二樓，共進駐18家餐廳。他解釋，主要是台中餐飲市場變化快、競爭激烈，故鎖定招來國際品牌，覺得戰力較強。而除了添好運以外，了凡和蔦拉麵都是首探中南部市場。
三店都走小而美庶民店的風格，緊抓餐廳主流年輕客群追求高ＣＰ值的脈動。了凡香港油雞飯佔地55坪，設有92個座位，延續小販起家的親民樸實形象，以大片落地窗設計，導入自然光線，客單價在百元上下。
蔦拉麵占35坪、24個座位，供應台灣獨家限定的祕味噌拉麵及祕味噌胡麻拌麵，客單價約四百。添好運是其中最早搶進台中的店，客單價也是大約四百。
還沒正式營業，今午用餐時間一到，門外已湧現不少民眾來探問，有人說：「這裏離市區比較遠，開米其林餐廳生意會好嗎？」，也有人說：「看起來單價都不高，中午放飯會想來吃看看！」（黃任膺、林建鋒／台中報導）
出版1710
更新1908
米其林一條街，各式星級美食ㄧ次滿足。林建鋒攝
添好運港點師傅製做點心。林建鋒攝
添好運港點師傅製做點心。林建鋒攝
Tsuta蔦拉麵料理。林建鋒攝
叉燒味玉醬油拉麵。林建鋒攝
味玉鹽味拉麵。林建鋒攝
了凡油雞飯。林建鋒攝
招牌香港油雞。林建鋒攝
和億執行長林晉頡(右2)代理米其林星級品牌美食，以「一條街」形式匯聚給民眾享用。林建鋒攝
和億集團打造米其林一條街，港點、油雞飯、日式拉麵，ㄧ次滿足。林建鋒攝
蔦拉麵在店門口打造透明廚房，消費者從外頭就可以看到麵條現製的過程。林建鋒攝
味增拉麵口味豐富多層次，店內裝潢採日式簡潔精緻風。林建鋒攝
蔦拉麵推出兩款台灣獨家限定的味增系列拉麵。林建鋒攝
還沒正式營業，已有不少民眾詢問。林建鋒攝
米其林一條街進駐台灣大道J-Mall，民眾回頭率頗高。林建鋒攝
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