古早味擄獲網友 快樂嬤再推地瓜料理

出版時間 2017/11/06

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早期生活窮困,不少人家會用地瓜代替白米飯,增加飽足感,香甜的古早味也衍伸多種料理,像是炸地瓜、烤地瓜或地瓜稀飯。
 
繼上回「地瓜麵」,不少網友表示「感覺好好粗」、「我要把這個古早味學起來」、「地瓜麵是鄉下回憶」後,快樂嬤今天再推「地瓜麵疙瘩」,先將地瓜煮熟,撈起後混合地瓜粉拌成麵疙瘩,再揉成圓球狀下鍋,放入素肉、栗子等食材,就是道充滿古早味的地瓜麵疙瘩,Q爹爹的口感讓阿嬤欲罷不能,直呼「開時速100」連吃了3碗,阿弟、阿妹給阿嬤幾分呢?(影創中心/台北報導)

 孫女「6YingWei快樂姊」,當初因為看著已經洗腎十年的阿嬤,多數生活是每週等待洗腎車接送,鬱悶坐在門口椅子上,數著來來去去的車子度日,於是孫女邀請阿嬤一起拍片後,漸漸地找到人生新目標,變得更快樂、有活力。
 
本片由「6YingWei快樂姊」獨家授權同步播出,未經許可禁止轉載
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繼上回的地瓜麵,快樂嬤今天上菜「地瓜麵疙瘩」。
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QQ的地瓜麵疙瘩完成了,快樂嬤用時速100品嚐,展現連吃3碗的好食慾。
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古早味地瓜料理第2彈,阿弟、阿妹給幾分?


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