樂軒推出世界的盡頭牛雙人套餐包含松阪 伊藤牧場、日本A5和牛、澳洲9+和牛各2個部位，7800元。業者提供
松阪牛、神戶牛與近江牛被稱為日本三大和牛，自開放進口一個多月來，神戶牛和近江牛都已順利登陸台灣，唯獨不見松阪牛，近日有業者引進專門培育松阪牛聞名的日本伊藤牧場和牛，號稱品質與松阪牛相同。
以頂級燒肉聞名的樂軒和牛專門店推出要價7800元世界的盡頭牛一頭套餐，其中便包含「王女の貞」和牛，這款和牛的品質其實與松阪牛幾乎無異，但無法以松阪牛之名行銷，業者在菜單註明為「松阪 伊藤牧場」，原因就在於台灣衛生福利部的進口條件。
目前台灣僅開放經台灣官方核可的29個日本屠宰場、肉品加工廠的牛肉，但在日本三重縣松阪市及近郊被肥育的松阪牛，其認證有嚴格規範，既使飼養方式符合規定，若未在指定的唯二屠宰場宰殺，亦無法以松阪牛名義銷售。而經台灣官方核可的29個屠宰場中，並未包含松阪牛的屠宰場。伊藤牧場只好把差屠宰地條件而無法稱松阪牛的和牛另外創了一個品牌「王女の貞」，且在這29家屠宰場處理，才能合法引進台灣。
樂軒除了7800元的套餐吃得到伊藤牧場和牛，亦可單點，但售價不斐，分別是1800元/100g和2800元/100g。(沈軒毅/台北報導)
樂軒和牛專門店
台北店(02)2731-2233
台中店(04)2382-8982
「松阪 伊藤牧場」和牛肉油花均勻細緻，幾乎入口即化。業者提供
伊藤牧場所飼養的和牛，得符合所有飼養條件及指定屠場場處理才能稱為松阪牛。業者提供
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