【祕密客】花草世界 收服少女心

出版時間 2017/09/19

祕密客身邊不少美眉們熱愛嘗鮮,不時就有新發現,這天就帶我來到這家被各種植栽和花藝包圍的餐廳。從外觀到餐廳角落,都有不少花藝設計,連飲料上桌也附有手工小花束,聽說這家店原本是隔壁台北花苑的咖啡館,易主後,還是由台北花苑協助花藝布置,花草扶疏又有特色,很容易讓顧客們少女心噴發。
 
菜單以西餐為主,價位適中;先上桌的尼斯沙拉做成宛如花圈般的陳列,賞心悅目。芝麻葉、櫻桃蘿蔔片等搭配燻鮭魚,再淋油醋醬汁,風味爽口、醬汁也不搶味。
 
接著的深盤披薩更是吸睛;用了蝶豆花加鮮奶油染色做成仿彿海洋般的表面,加上高厚的披薩餅皮讓視覺效果很驚人;切開中心,還有厚實無比的起司無限拉絲,頂端鋪了烤透抽,很具海洋意象,不過吃兩口就很飽的感覺,雖然說起司餡吃起來噴香過癮,但麵包體略乾,大家都沒吃完。
 
薄皮披薩上桌就很討喜,薄脆到像餅乾般的口感,咬起來爽脆香酥,帕馬火腿結合芝麻葉與蒜香油醋的風味,油香飽滿卻不膩口,馬上就被大家嗑光光。而表皮微焦帶酥的爐烤牛排,足足有12oz,多人吃正好;選用肩胛部位,頗具咬勁,而烤到約5分熟的肉質還頗juicy,吃來香鹹夠味。
 
往樓上走,其實還放了不少年輕顧客會喜愛的拍照小物可以搭配使用,結合花藝等背景牆,拍起照來尤其吸睛,價格與口味也不錯,下回經過,不妨來體驗一下被小花園包圍的感覺喔!
 
祕密客:被花花草草包圍的感覺還頗療癒啊!
 
棧F.M.L Caf’e花苑拿鐵
台北市雙城街28巷3號
(02) 2593-5085

艾米利亞羅馬披薩餅皮非常薄脆,像餅乾般的爽脆感,加上帕馬火腿很美味。
深盤披薩海洋燻烤透抽加了蝶豆花,大量起司餡拉絲後的效果驚人。
 Choice
爐烤牛排雖然用得是Choice特選級,但烤到噴香、外焦酥內柔嫩,滋味香鹹。
尼斯鮭魚沙拉滋味清爽,外觀和風味一樣討喜。
現場有大小不一又趣味的拍照小物,保證讓來消費的網美們拍到樂此不疲。
被花藝和各種植栽包圍的空間,氛圍獨具。以上皆由副刊中心祕密客攝


一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多


獨家|抓包!知名連鎖店中英菜單不同價 老外貴5元挨轟「侮辱美食外交」
獨家|抓包!知名連鎖店中英菜單不同價 老外貴5元挨轟「侮辱美食外交」
出版時間: 2021/10/20 12:08
不用跑台北了!一蘭進軍台中 夏末秋初開幕、24小時營業
不用跑台北了!一蘭進軍台中 夏末秋初開幕、24小時營業
出版時間: 2021/04/23 13:33