祕密客今天來到這家位於華視旁新開幕的旅館用餐，色彩繽紛的建築外觀，在車水馬龍的市民大道旁顯得格外顯眼，餐廳裝潢乾淨時尚，空間舒適讓人放鬆，垂掛在天花板的造型泡泡，與飯店名稱相呼應，想營造少女般的浪漫氛圍。
隨菜單附上的有色眼鏡，可以讓原本不明顯的字體看得更清楚，但祕密客覺得有點像在做色盲檢測，還有這區直接標註”澱粉”類的餐點，應該也讓不少想維持身材的女生卻步。
天氣炎熱，先來兩份清爽前菜，第一道「醋醃野菇.燒烤透抽.番茄.風乾金針菇.七味唐辛子.九層塔油」鋪在上面的風乾金針菇，帶有微微辣度及九層塔香氣，吃起來很特別，醃漬過的香菇酸香多汁，透抽鮮嫩脆彈，濃郁開胃。
另一道看起來像盆栽的「蘆筍奶酪.伊比利臘腸.芽苗.無花果醋」，外表可愛吸睛，滴管裡是用無花果做成的油醋，淋在芽苗上，滋味濃稠酸甜，單吃底部用蘆筍製成的鹹奶酪口味稍淡，建議搭配酥脆竹炭麵包粉及鹹香松子和伊比利火腿丁，層次變得豐富許多。
剛好遇到試營運期間的活動，只要點主餐就附贈沙拉、咖啡及甜點，結合披薩及大阪燒做法的「焗烤酒醋焦糖洋蔥鵝肝醬鴨肉番茄義大利麵蛋派」，算是東西方合併的創意料理，用蛋液和義大利麵做成的餅皮吃起來軟綿，佈滿起司的鴨胸搭配陳年油醋，酸甜香嫩，鋪上番茄醬、鵝肝醬及鴨胸的蛋派外酥內軟、滋味豐富，喜歡嘗鮮的朋友不妨一試。
點餐附贈的一口大小檸檬塔，微酸細緻不甜膩，小巧精緻的份量再來一盤也不是問題，這裡的餐點充滿創意又精緻，只是份量不大，適合小鳥胃的女生享用。
秘密客：約朋友去偷吃，怎麼突然有些緊張。
Ch-eat & Drink
台北市市民大道4段168號1樓
(02)2778-8848
以義大利麵與蛋液製成的蛋派口感軟綿，料多味美、充滿創意。
醃漬過的香菇多汁酸香，風乾金針菇入味有嚼勁，風味濃厚香氣佳。
清爽蘆筍奶酪與脆口麵包粉搭配酸甜無花果油醋，層次豐富清新。
混合多種芽苗做的花園沙拉新鮮爽口，甜菜根香甜無土味。
餐廳裝潢清新大方，天花板垂掛的大型透明泡泡，增添樂趣。
以上皆副刊中心祕密客攝
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