刈包、煎餃、蘿蔔糕都是大家耳熟能詳的台式小吃，台中有家新開的餐館，據說老闆原是教書的中餐老師，賣的明明是在熟悉不過的小吃，口味卻很不一樣。
像擁有粉嫩美肌的紫色大理石紋花雕雞芋泥掛包（240元／套餐），皮不像饅頭，
反而比較像小時候的大餅，大口咬下有滿滿的料，除了酸菜脆、花生香外，還有花雕酒及芋泥的濃香，滋味豐富卻不突兀。
廚房採開放式設計，可以窺見潑墨紋冰花煎餃（240元／套餐）的製作過程，餃子鋪排好後，加入麵粉水燜煎，等到冰花餅皮形成後，再灑上芝麻、蔥花、紅蔥頭添香。冰花煎得相當又酥又脆硬，扒開時，耳畔響起清脆聲，只可惜有點偏油。餃子皮薄、餡多，包了高麗菜、豬肉外，還透著迷人的薑香。
阿嬤的香煎蘿蔔糕（70元／單點）吃得到蘿蔔香氣，沒有傳統的蝦米味，但有鹹蛋與香菇香。既熟悉又陌生的小吃，配上小清新的用餐空間及不傷荷包的平實價格，下回請朋友吃飯時，我會把這裡列為選項。
祕密客：吃著吃著，竟不知不覺哼起蕭亞軒「最熟悉的陌生人」～
恆日1989
台中市南區學府路146巷15號
(04)2222-0659
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紫色大理石紋花雕雞芋泥掛包，皮像大餅，餡料豐美、沁酒香。
潑墨紋冰花煎餃，脆硬的冰花搭上皮薄餡滿、薑香蕩漾的餃子，美味可口。
阿嬤的香煎蘿蔔糕，真材實料，有蘿蔔與鹹蛋香。
餐廳小小的，採光通透、綠意扶疏加上開放式格局，倒也有幾分悠閒感。以上均副刊中心祕密客攝
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