捷報!2018世界麵包大師賽 陳有鋕入選甜麵包選手

出版時間 2017/06/18
2018年世界麵包大師賽台灣甜麵包選手陳有鋕取得參賽權。翻攝自Master de la Boulangerie粉絲頁
2018年世界麵包大師賽台灣甜麵包選手陳有鋕取得參賽權。翻攝自Master de la Boulangerie粉絲頁

2018世界麵包大師賽甜麵包選手參賽權正式公布了。台灣甜麵包選手陳有鋕確定取得大師賽甜麵包組的參賽權。

由世界麵包冠軍吳寶春所領軍的2016年世界麵包大賽台灣代表隊奪得銀牌,由此比賽延伸的2018年世界麵包大師賽眾所矚目,繼上周公佈歐式麵包選手權,台灣歐式麵包代表選手謝忠祐確定再次取得比賽資格後,甜麵包選手陳有鋕於今日(6/18)5點確定取得參賽權。陳有鋕表示:「雖然很開心,但還是很緊張。」他也表示從團體賽後,雖然還不確定比賽項目,但其實已經開始練習個人賽的作品。

此次甜麵包入選的國家選手包含了美國Jeffrey Deleon、法國Deborah Ott、加拿大 Alan Dumonceaux 等,同樣的2016年世界麵包大賽取得金牌的韓國依然不在參賽名單中,因此傳出韓國選手可能棄權的傳聞。

緊接著下周在其官方網站將宣布藝術麵包的選手名單,而2018年世界麵包大師賽將預計於2018年2/3在法國舉辦,希望可以繼續取得佳績。(黃翎翔/綜合報導)


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