銀髮族不僅面臨骨質疏鬆,增加骨折風險,台灣骨鬆肌少關節防治學會理事長、長庚醫學院婦產科教授陳芳萍強調,隨著老化骨骼肌肉流失,銀髮族們開始有腰背僵硬痠痛、雙手無力、走路變慢等3症狀,但因為沒有嚴重影響生活品質,症狀容易被疏忽,當未及時從飲食補充蛋白質,並多做抗阻力運動避免肌肉流失,就會讓活動力、反應力變差而跌倒骨折。
陳芳萍醫師提到,當骨骼肌肉流失後,就會加重骨頭與關節負擔,腰背容易僵硬痠痛,但由於腰背痠痛症狀太普及,幾乎超過8成以上的成年人,只要勞動稍微長一點的時間就會出現,更容易被疏忽;而骨骼肌肉流失讓雙手抓、握、提、舉的能力變差,首當其衝就是雙手可以提取的重量減低,另外,反應力也會變慢,表現在雙手就會出現「奶油手」的狀況,像是會出現餐盤、餐具抓不穩。
另外,骨骼肌肉量減少,影響到雙腿抬起、放下等行走的能力,直接影響到走路的速度,行走的步伐會隨著肌力缺乏而逐漸緩慢,同時平衡感也會變差,且還可能出現腿軟的狀況,讓跌倒機率大增。除了補充鈣、維生素D等維護骨質,蛋白質是修復、生成肌肉的重要營養素。
建議銀髮族每公斤體重需要吃到1.2公克蛋白質,例如70公斤的銀髮族一天就要吃到84公克的蛋白質,而1杯240c.c.牛奶約有8公克蛋白質,1塊手掌大的雞胸肉則約有23克蛋白質。而抗阻力訓練有助刺激骨骼肌肉生成,且對骨骼密度也有幫助,銀髮族長輩們可先諮詢醫師視個人的身體狀況,選擇拉力繩、毛巾、負重像是啞鈴,或簡單的水瓶操都是不錯的抗阻力運動。(黃子倫/台北報導)
跌倒骨折除了骨鬆問題,骨骼肌肉流失也是關鍵因素。設計畫面/楊明龍攝
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