爆漿起司塔風潮從北部延燒到台中。
去年在北部點燃排隊風潮的爆漿起司塔熱，熱潮轉到中部，由慕里諾餐飲集團引進的「安普蕾修」起司塔，今天在台中大遠百以快閃櫃形式開戰，首三日並祭出前50組買一送一的優惠，一早就吸引許多人排隊來嘗鮮。
安普蕾修的起司塔台中快閃櫃從4/12營業到5/14日，每天供應1800個原味起司塔，以及300個季節限定的草莓起司塔。慕里諾餐飲集團總經理陳文惠說：「中南部的開店邀約很多，目前都還在評估中，因此先用快閃櫃的形式來測試市場的水溫及客人的接受度。」
緊臨大遠百的台中新光三越百貨，提前在今年1月引進北海道品牌BAKE CHEESE TART，僅管每人一次限買12個，但開幕至今仍然大排長龍，首月曾創下單日營業額30萬元的佳績，至今平均日營業額維持在23萬元，不到半年，已在台中賣出超過32萬顆的起司塔，看來起司塔的魅力無窮、商機也無限。（陳靜萍／台中報導）
安普蕾修 台中大遠百快閃
台中市西屯區台灣大道三段251號（台中大遠百B2）
BAKE CHEESE TART
台中市西屯區台灣大道三段301號（台中新光三越1樓）
(04)2254-9491
安普蕾修的起司塔快閃櫃首三日有買一送一優惠，一早就有許多人排隊。
年初開幕的台中BAKE CHEESE TART曾創下單日營業額30萬元佳績。
安普蕾修季節供應的草莓塔每天限量300個。
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