每到過年總有許多好吃的零嘴及點心，但往往讓人滿足了口慾，卻肥了肚子，影響健康，仁愛醫院營養師黃薇說，那是因為這些食物，暗藏著熱量陷阱。
過年應景的堅果類，雖然健康養生，但一顆接著一顆，熱量也跟著來，黃薇表示，在衛福部公佈的國民飲食指標中，建議國人在堅果類的攝取量，以一天一份為原則，而一份就等於一匙免洗湯匙的量，過量恐增加肥胖機會，另外，腎臟病患者若飲食上有限制磷的攝取，則應避免食用此類食物。
外酥內軟的炸年糕，以及蘿蔔糕，都是年節搶手的點心類，但重量只要達200克，其實就等同於一碗飯(280大卡)的熱量，其他還有草仔粿1.5個、芝麻湯圓4顆、花生麻荖3個、壽桃1個，也都等於一碗飯的熱量，不想體重增加，得要多留意。（蔡惠嵐／台中報導）
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堅果類建議每天食用一匙免洗湯匙的量即可，杏仁果一匙大約7顆，南瓜子約10顆，花生仁約5顆，腰果就只能吃3顆。
糯米製品熱量高，難消化，也容易使飯後血糖上升，因此腸胃道功能差，以及糖尿病患者要少吃。資料照
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