信義區美食新「聚」點 COMMUNE A7貨櫃餐廳吸客

出版時間 2016/12/15
以貨櫃屋形式營運的餐飲型態供應精釀生啤酒,頗具話題。(金色三麥提供)
以貨櫃屋形式營運的餐飲型態供應精釀生啤酒,頗具話題。(金色三麥提供)

前中國信託總部大樓、位於信義區新光三越A9旁的COMMUNE A7,由打造出首度結合貨櫃屋和餐車,打造成國外已流行許久的貨櫃屋餐廳Container Restaurant形式的戶外餐飲空間,明天(16日)試營運。COMMUNE A7招商初期即鎖定年輕族群顧客,涵蓋了漢堡、日式丼飯、泰式咖哩、燒烤、TAPAS、港點、精釀啤酒等餐飲類型,共有近30家的餐飲品牌進駐。
 
以潮流、有趣(Fun)為主題貫穿,COMMUNE A7並有不少首次登場的店家;包含將於12/24開幕、汽車品牌賓士(Mercedes Benz)台灣首家為VIP客戶設置的形象概念館;由鴻億貿易代理引進、泰國藍象餐廳販賣的各式咖哩調理包、旗下精品咖啡品牌CHO’N Select;金色三麥旗下新品牌、主打自家精釀生啤的SUNMAI CUBE,臺虎精釀首度以露飲車型態營運的啤酒車,大阪固力果、稍飽炭烤焼肉麵包、I Love Bow Bow港式小點、WAKO合羹日式餐飲等。
 
記者實際走訪,不少業者將進駐COMMUNE A7視為前進信義區試水溫的舉動,尤其集結多家貨櫃屋餐廳營運的概念在台灣仍屬首見,在聖誕節前夕營運,預計也將吸引屆時前往101慶祝的年輕族群。因此多數餐廳供應的菜式不約而同以輕薄短小、可外帶為主,平均每人餐價則約500~800元,並出現不少店家紛紛與餐食搭配桶裝現壓生啤(On tap beer)銷售的趨勢。
 
例如金色三麥新品牌SUNMAI CUBE即以餐+酒形式提供杯裝350ml自釀生啤搭配如Tapas點心,生啤價格則自150元起;對打的臺虎精釀則以10款不定期更換的精選生啤對戰,價格每杯200元起;主打供應藍象餐廳咖哩飯、每份約320元起的CHO’N,則同時推出獨家代理的越南100%麝香咖啡外,同時由擔任美國精品咖啡評鑑師資格的陳啟仁,精選出10款莊園咖啡豆提供外帶與內用手沖咖啡,(內用)每杯160元起。
 
目前COMMUNE A7的營業時間平日自11點至晚間10點,周末則自11點至凌晨2點,未來周末不定期並在公共座位區有表演活動助興,預計將成為信義區最夯的新興地標。(林沛縈/台北報導)
 
 

SUNMAI CUBE SUNMAI CUBE
金色三麥新品牌SUNMAI CUBE首次登場,提供如蜂蜜啤酒等獲獎生啤。(SUNMAI CUBE)
10 CHO N Select
精選10款莊園咖啡豆,內用以手沖咖啡形式上桌,讓顧客享受沖煮樂趣。(CHO’N Select)
 PS Tapas
現場有不少在貨櫃車外烹煮的餐食如西班牙海鮮飯,可近距離觀賞、享用。(P.S Tapas)
以活潑鮮艷的色調和裝潢呈現,迎合年輕族群。(稍飽燒肉)
10 200
供應10款隨時更換精釀生啤的「露飲車」,每款200元。(臺虎精釀)
Commune A7
Commune A7側邊搭有帳棚區,平時開放為顧客用餐區。
前身為中國信託總部大樓,預計將為期一年以貨櫃餐廳的形式發展。(以上皆由林沛縈拍攝)


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