歐式傳統口味夯 飯店迎聖誕推國王派

出版時間 2016/12/06
迎接聖誕佳節,台南晶英酒店推出法式國王派,吃到內含的小瓷偶就可戴上紙皇冠當國王,好運一整年。業者提供
迎接聖誕佳節,台南晶英酒店推出法式國王派,吃到內含的小瓷偶就可戴上紙皇冠當國王,好運一整年。業者提供

聖誕節即將到來,帶有歐風的傳統道地口味最受到歡迎,台中裕元花園酒店玫瑰烘焙坊開賣義大利傳統聖誕水果麵包「潘妮朵妮」,以葡萄酵母揉合老麵,內餡含蘭姆酒香果乾,還有聖誕甜點「童話」,內含濃郁巧克力奶酒慕斯和巧克力蛋糕和焦糖洋梨內餡,而「紅色聖誕」則是以伯爵茶慕斯搭配覆盆子奶醬及櫻桃覆盆子凍。

而台南晶英酒店則有法籍甜點主廚羅倫親自操刀的國王派,8吋售價780元,法國人在主顯節時,在甜杏仁派中放入代表祝福的小瓷偶,幸運兒吃到就可戴上紙皇冠,當一天的國王,十分有趣,而同時推出聖誕巧克力蛋、六吋聖誕百果餡餅及皇冠蛋糕等,此外也會義賣聖誕薑餅人,每支50元,將籌募弱勢學童早餐及課後才藝經費,聖誕薑餅人收入將全額捐出伊甸基金會。 (陳勇凱/台南報導)

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台中裕元花園酒店玫瑰烘焙坊開賣聖誕甜點「童話」、「紅色聖誕」,其中以義大利傳統聖誕水果麵包「潘妮朵妮」最受到消費者歡迎。業者提供


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