國賓飯店旗下的新飯店品牌最近又拓展新據點，位在南港新開幕的AMBA飯店17樓餐廳Que不但視野絕佳，還有一個全台獨家、造價近200萬的西班牙原木烤爐。雖然位置有些偏遠，但祕密客還是禁不住好奇去探路先。
位於高樓層的餐廳視野不錯，也因空間採挑高設計而很具明亮感。聽服務員介紹，這裡是以Semi-buffet半自助式的方式點餐，只要從菜單上任選一款主菜，就可搭配餐檯上的配菜吃到飽。祕密客於是和同行友人分別選了美國肋眼牛排、羊排和噶瑪蘭豬排嘗鮮，一面興奮地沿著四方形的buffet台繞行拿菜，也一睹聽說很厲害的烤台樣貌。以地中海菜系居多的配菜，不但有如哈密瓜帕馬火腿、橄欖油烤番茄、生鮪魚酪梨沙拉、香料烤杏鮑菇等爽口菜色，甜品選項也不少，讓人看了就很想都嘗試看看。
主菜肉食一上桌就有飽滿的香氣，原來都經過那台很厲害的原木烤爐燻烤，燻香濃郁。賣相頗誘人的肋眼卻讓祕密客覺得有些太乾柴，雖然香氣很迷人，但是入口就覺得咬不太動，友人們也馬上就對這塊肉失去興趣。接著上桌的羊排有很輕盈的香草馨香，肉質還算鮮嫩，一咬下也有濃郁的原木燻香，但越咬就越有調味不足的感覺。一直到噶瑪蘭豬里肌上桌，這時整桌人的叉子才有了明顯的動作，不到一會兒就盤底朝天。油花飽滿的噶瑪蘭豬肉不但肉質Q嫩，風味俱足，調味、香氣到肉汁都完整地呈現，榮登本日最推薦！
這裡的午晚餐菜色選擇頗多，午餐主菜自580元起的價位還算可接受，但午餐不如晚餐主菜選擇多外，晚餐主菜的單價也相對偏高，平均約1500元的價格對於部分以為半自助式就很划算的顧客來說，可能得先盤算一番以免打錯如意算盤了！
祕密客：雖然有點偏僻但視野真的還不錯！~
QUE原木燒烤餐廳
台北市南港區市民大道七段8號
(02) 2653-2828
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