(新增內容、圖片)
台語有句話說：「第1豪野是賣冰，第2豪野是做醫生。」也就是說賣冰比當醫生還好賺，或許也因為這樣，台灣到處都有冰店。
台中光復路上這家四季春甜食店，擁有全台唯一賣甜的四神湯及四神冰的(50元)，現在當家的王文宏，是第3代接班人，他說：「第2市場都還沒有的時候，我阿公就推攤車在那裡賣冰了，第2市場現在都已經百年了，你說我們家多久？」
王文宏的阿公把熱的全叫做湯，用來跟冰區隔，這裡的四神湯、四神冰，跟肉粽的好朋友四神湯，除了都有薏仁外，其它料完全不一樣，阿公把薏仁跟膨大海、百合、綠豆、洋菜凍等退火食材加在一起，做成這碗四神冰（湯）。
你發現了嗎？明明叫四神卻有5種料哩，王文宏告訴我：「這是有故事的，因為戰爭的時候，膨大海缺貨，我阿公就改用洋菜凍，戰爭和平後，膨大海供應恢復順暢，又把它加回來，同時保留了洋菜凍，所以四神有5種料。」
很多人都以為這裡的四神冰跟小吃四神湯的材料一樣，直到點來吃才恍然大悟，不過，這樣美麗的誤會，也讓四神冰變成台中獨到的小吃。 (廖玉如／綜合報導）
四季春甜食店
台中市光復路108號
(04)2227-4326
出版時間00:01
更新時間15:32
更多美食資訊都在副刊中心吃喝玩樂蘋果花粉絲團
四神冰，都是消暑退火的食材，吃來沁心涼。
四季春在自家騎樓賣冰，攤車從第1代用到現在。
百年冰店現由第3代王文宏及老婆陳月香當家。
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
