台北的飯店、餐廳及小酒館很多，從來不少「好吃」食物，但祕密客覺得個性才是讓人記得的滋味，祕密客最近造訪只在暗暝點燈上工的Me Meat Beer窯烤餐酒館，店內6款精釀啤酒、手工下酒菜和由廣告業轉的光頭型男老闆都讓人覺得這裡好性格。
Me Meat Beer窯烤餐酒館空間不大，推門進入看到店內盡頭有一條長型吧檯，兩兩成對的客人環繞這座吧檯而坐，祕密客和朋友選坐在吧檯轉角處，原本A計劃是想要點些佐酒菜，好好聊聊姐妹淘的事，但奇妙地事情發生了，我們左邊的辣妹客人拍了拍祕密客朋友，要請我們吃剛剛點不到的肉丸子起司烘蛋，接著我們右邊的大叔也遞來我們也點不到的嗆酥牛要跟我們分享，於是B計劃啓動就是和陌生人一起來開趴。
這裡的嗆酥牛是先把美國牛肋條切塊放入鐵盤窯烤至3分熟，再加入義大利綜合香料與中式風味辣油高溫烤到8分熟，噴香牛肉帶韌勁，調味香麻，搭一口店內特製的精釀啤酒Me Meat Beer Dunkel，麥香及炭焙味鮮明的黑啤酒，真只有一個「爽」字可形容～。
有濃濃起司香味的肉丸子起司烘蛋，也是裝在一個個小圓球形狀的烤盤裡，蛋液烤至膨脹呈現金黃色澤，內裡包上義式香料豬絞肉丸，義式香料和乳香乾酪香濃好吃，讓人一球接一球。
如果不太餓，可以點義大利火腿拼盤來搭酒，木盤上放上現切帕馬火腿、米蘭沙拉米、義式風味肉腸，還有豪達起司、楚菲兒起司及頂級松露油拌帕米吉亞諾乾酪與自製醃漬的小洋蔥、鮮蒜頭等小菜，祕密客覺得醃漬小洋蔥甜味十足，為肉食增添風味，雖然來這裡不能錯過精釀啤酒，但若習慣搭紅酒，這裡也有提供。
不知是不是因為老闆的廣告人背景，這裡有些菜名聽起來很綜藝。像是飄香三哩半其實是香烤雞屁股，但店裡很費工地把屁股肉和尾椎軟骨肉分開盛盤，愛吃哪裡你自己選，這樣認真對待雞屁股，難不成老闆是處女座，但其實他不是，老闆說歡迎客人坐吧檯，自己舉手發問。
另一道蛋蛋的愉悅，則把德式白腸放入鐵盤，再打顆鵪鶉蛋，窯烤到全熟，再淋上特製香辣油，聽說有人會感到一股淡淡的愉悅。
祕密客覺得最理想的在吧檯飲酒用餐的經驗，就是適當與鄰座客人互動，但又不過度相互打擾。吧檯內性格的老闆笑笑看著我們，但不打擾地為我們倒酒、備餐。「老闆，再來一杯！」此時，吧檯另一邊又有客人喝開了。
祕密客：還是那句老話，酒後不開車 安全有保障！
Me Meat Beer 窯烤餐酒館
台北市八德路2段300巷38號
(02)87728468
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