血紅活石頭 你敢吃嗎?

出版時間 2015/04/27
你確定要吃吃看嗎?(照片取自:http://she-who-chatters.blogspot.tw/2012/07/101-interesting-things-part-forty-eight.html)
你確定要吃吃看嗎?(照片取自:http://she-who-chatters.blogspot.tw/2012/07/101-interesting-things-part-forty-eight.html)

這種看似血紅色的石頭,其實是生長在智利與秘魯海岸邊的海洋生物Pyura chilensis(西班牙語Piure),當地人將牠稱為「活岩石」,是智利餐館菜單裡常見到的美食((驚!
 
Pyura chilensis屬於海鞘類,以海藻及微生物為食,出生時是雄性,成年後則變成為雌雄同體。雖然Pyura chilensis擁有血紅色的外表,但血液卻是透明的((神奇啊~牠擁有高含量的釩,濃度是周圍海水裡釩含量的1000萬倍,儘管看似血淋淋,當地人卻愛不釋口,你敢吃嗎?(蔣欣倫/綜合報導)
 
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血紅的外表,但牠的血液反而是透明的。(照片取自:http://she-who-chatters.blogspot.tw/2012/07/101-interesting-things-part-forty-eight.html)
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Pyura chilensis跟岩石融合在一塊。(照片取自:http://she-who-chatters.blogspot.tw/2012/07/101-interesting-things-part-forty-eight.html)
 Pyura chilensis Youtube
會先用刀將Pyura chilensis切開,牠的肉可以生吃也可以煮熟再吃。(照片翻攝自Youtube)
 Pyura chilensis Youtube
當地也會將Pyura chilensis的肉做成罐頭。(照片翻攝自Youtube)
 http wwwodditycentralcom
很美味的海鮮食物…但真的敢吃嗎?((驚驚 (照片取自:http://www.odditycentral.com/)

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