大富村民總動員製作芥菜耶誕樹。翻攝畫面
光復鄉大富村民連續兩年製作「芥菜耶誕樹」佳節過後，村民發揮客家人勤儉精神，將3.8公尺高，553顆芥菜全數拆下，分贈各戶製作成酸菜。大和蔗工的厝理事長蔡岳維說，這顆「地表唯一」的芥菜耶誕樹吸引許多遊客目光，村民打算挑戰4米芥菜樹「年年打破自我紀錄」
「自己的耶誕樹自己種」為了製作耶誕樹，居民從10月就開始「種菜」社區裝潢工人「贊助」木條做成骨架，17日全村總動員「掛菜」為了讓耶誕樹更美觀，阿公阿嬤還加贈南瓜、菜頭、酒瓶當裝飾，耗時兩天才完成這顆「客家味爆表」的芥菜耶誕樹。
「自己的耶誕樹自己吃」村民今天舉行「收割儀式」把芥菜一顆一顆卸下，分贈給各家庭揉製成酸菜，蔡岳維說，「農曆春節有美味的酸菜豬肚湯可以喝了，讚啦！」我現在想到就忍不住直流口水。（黃瑞娟／花蓮報導）
平安夜當晚舉辦點燈儀式。翻攝畫面
芥菜耶誕樹「功成身退」。翻攝畫面
村民用耶誕樹揉製酸菜，一片都不浪費。翻攝畫面
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