燒冷冰。資料照片
聞名全省的小吃潮州燒冷冰，日前一名住潮州的臉書會員提出台北人都知道潮州燒冷冰，為何不見大陸客來吃？問題一出，臉友發言踴躍，包括當地潮州停車空間不足、大陸客恐怕會十人點一碗、大陸客來了台灣客就不來了、想想六合夜市的人多不等於生意好、最好別來免得滿地大小便等各類說法，顯現國人對大陸遊客既期待又怕受傷害的情緒。
「有錢當然要賺，那能分什麼客人。」潮州燒冷冰業者表示，目前去吃燒冷冰的大陸客，多是自由行，還未看到整團帶進潮州鎮。目前店內的座位能同時坐約五十名客人，雖然不知大陸客來了會對當地消費生態、交通秩序帶來什麼影響，但「客人來了，就要招呼、服務人家才對。」
「這應是市場的自由機制問題，大陸客來不來應平常心對待。」潮州鎮長洪明江表示，他也希望大陸客團來潮州消費，盼促進地方消費繁榮，因此，鎮公所早在年前於圓環周遭增闢停車空間，並有三處停放大型遊覽車的空間；至於旅行團是否帶大陸客到潮州消費，得看旅行團的行程安排。至於有些民眾擔心大陸客來了製造亂象，那應該是問題真的出現了，再想辦法如何解決的問題。
一位旅行業者表示，大陸客環島旅行行程，往返墾丁都會經過潮州，要去吃燒冷冰其實不會繞多遠的路。但潮州是個小鎮，又無太多住宿空間，潮州最多只是路過的點；真要吃冰，老舊街區道路狹窄，停車空間也不足，且現有冰店座位空間有限，當地又無其它可吸引人前往遊賞的去處，安排整團就為了吃碗冰，好像不太符合效益。（陳宏銘／屏東報導）
平日的潮州燒冷冰非用餐時間，也常可見客滿遊客等候座位現象。陳宏銘攝
潮州燒冷冰老店就是平常日也常是客滿狀態。陳宏銘攝
潮州燒冷冰正老店忙著煮湯圓備料。資料照片
潮州圓環商圈以潮州燒冷冰聞名全省，周遭也發展出烤玉米、旗角黑輪等知名小吃攤。陳宏銘攝
潮州最熱鬧商圈的潮州圓環。陳宏銘攝
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