前職棒投手倪福德轉戰甲組成棒，今起接任安永鮮物棒球隊投手教練，所屬經紀公司證實他決定卸下球衣，除了將其在美國大聯盟和費雪運動中心的的寶貴經驗，傳授給安永鮮物的年輕投手群，同時結合『XPORTS運動表現訓練中心』的科學化檢測及訓練方式、提升投手戰力及成績。
39歲倪福德在2005年中職季後代訓選秀會被中信鯨第1指名選進，中信鯨在2007年底宣布解散，他在2008年中職特別選秀被兄弟象第1指名選進，不過當時美職老虎也有興趣網羅，他決定挑戰大聯盟，也在當時發生跟兄弟的選秀風波，在老虎隊2年後，又加入道奇，也歷經受傷開刀，2013年決定返台，但跟有優先續約的中信兄弟(兄弟象前身)談約未達共識，直到2015年6月才再參加中職季中選秀，被義大犀牛選進，2020年季末被富邦悍將(犀牛前身)釋出，之後以測試球員身份加入中信並參與春訓，今年4月與中信簽下1個月測試合約，但沒有通過，5月中就離開中信。
倪福德所屬經紀公司展逸國際行銷經紀人張家銘表示，倪福德今年在中信狀況調整得不錯，可惜的是剛好碰到中職停賽2個多月，他經過長考並跟家人討論後，覺得是時候到下一個階段了，崇越科技(安永鮮物)擁有很好的訓練環境，也有訓練中心的課程需要他，對他來說是很棒的機會。
倪福德表示，崇越集團於臺北大學運動中心擁有專業訓練環境及XPORTS運動表現訓練，同時將運動科學檢測及科學化棒球訓練帶入球隊的訓練，對於各項運動科學的檢測及訓練並不陌生。過去他在美國就有接觸運動恢復、運動科學檢測及訓練，也親身體驗如何運用數據提升戰力，也希望能運用過去的旅外經驗協助提升安永鮮物選手的表現。
美國職棒大聯盟日益重視球員的體格發展，透過肌力與體能訓練提升職業選手表現。安永鮮物棒球隊結合XPORTS運動表現訓練，以科學研究週期化訓練理論為架構，透過系統性及量化方式安排週期訓練計畫、進行肌力訓練並定期體能檢測，提升選手的專項表現，降低運動傷害發生率，同時應用日本「初動負荷訓練」增加關節活動度及穩定度，藉以提升運動表現。安永鮮物棒球隊在本屆爆米花聯盟拿下亞軍佳績，其中陳宇宏、曾宸佐、沈朕清等，更在U23世界盃棒球錦標賽中表現突出。
崇越運動中心總經理陳杰成表示，除了安永鮮物教練群已運用XPORTS的專業訓練機制，同時也希望借重倪福德豐富的實戰經驗，協助球員們調整至最佳體能狀態。未來XPORTS將持續幫助更多台灣運動員，提升體能素質，在國際賽事上取得好成績，邁向職業運動的殿堂。(羅惠齡／綜合報導)
