台灣的亞、奧運菁英國手，大多數時間都入住國訓中心，有營養師和專業廚師負責調配三餐，選手每天攝取的營養和熱量都在掌控之中，但對於有量級的選手來說，像是舉重、跆拳道、拳擊、柔道等，對於吃的學問還是大，只不過他們平時就已經養成飲食控制的習慣，就算在非賽季期間，體重變動也不會太大。
拿下東京奧運金牌的「舉重女神」郭婞淳，平常主要戰場就是59公斤級，沒有比賽的日子，她還是能夠把體重維持在58~60公斤之間，因此就算比賽到來，也不需要特別控制飲食降體重，自然也不會影響運動表現。
郭婞淳說：「這1、2年對於體重控制已經很有心得也很越來越上手，以前在比賽前還需要特別降體重，但現在體重已經很少超標，向我從奧運回來，其實體重反而都維持在57、58公斤左右，吃也都很正常的吃，畢竟已經是成熟的選手，不應該在被『降體重』這件事困擾。」
郭婞淳透露，其實自己在吃東西上沒有什麼特別的訣竅和方式，想吃什麼就會吃，平常在國訓就跟著餐廳的東西吃，如果真的自己特別想吃什麼，就讓自己開心的吃一頓。她笑說：「現在對自己身體很瞭解，如果今天大吃一頓的話，隔天就會吃少一點，一下就能平衡回來。」
另外一種情況，就是刻意降體重去參加輕量級的賽事，讓自己的身材可以成為優勢。拿下東京奧運女子拳擊銅牌的黃筱雯，身高178公分，但她刻意參加女子51公斤級的賽事，儘管這不是她應該有的正常體重，但她的身高和臂展，會讓黃筱雯在這個量級特別有優勢。
只不過黃筱雯為了維持體重，平常就相當辛苦，沒比賽時體重大概都會在54公斤上下，因此賽前一個月，就要特別注意體重變化，以免少了體重連帶拳頭的力量也變輕。
像今年的台南全大運，黃筱雯為了控制體重，儘管在美食之都，每天都還是必須餓肚子，什麼都不能吃，尤其拳擊選手每天賽前都會過磅，確保比賽公平性，讓黃筱雯曾經一度餓到半夜睡不著，每次都只能等到所有賽程結束才能去好好吃頓飯。（黎建忠／綜合報導）
