莊勝雄2010年就被羅德指派到中國江蘇希望之星擔任總教練，之後返台擔任Lamigo桃猿技術顧問、投手教練，然後到日本獨立聯盟北信越BC聯盟的福井奇蹟象隊，協助體能與投手訓練。莊勝雄說：「這8年，我就是日本社會那種單身赴任，跟家人聚少離多，是時候退休了。」
1985年加盟羅德，一待就是33年，還退休2次，莊勝雄不常提自己的經歷，但對台灣棒球發展總是念茲在念，教練生涯中，他花了非常多心力，配合電腦資料整理，發展出自己一套投手訓練理論，他說：「有機會的話，如果短期的訓練營能幫助到台灣投手，我很樂意。」
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