時序進入秋季，正適合香草生長季節！近年越來越多民眾選擇在家中屋頂或陽台，種上幾盆香草植栽，不僅能作為香料或茶飲，照顧方式也只要澆水通風非常簡單，欲加入種香草行列民眾，可以「扦插」的方式來參與，若有親朋好友種植香草，可要來些枝條扦插繁殖，新北市86處可食地景也協助開放摘採，而原本的香草被修剪後，也會萌發側枝，使植株更加茂密好看，一舉數得。
農業局景觀處指出，香草種類常見芳香萬壽菊、鳳梨鼠尾草、薄荷、薰衣草及迷迭香等，都可以扦插，成功機率很高。
民眾可利用香草的頂芽約取長10至12公分含頂芽的枝條，並將尾端3至4公分葉子拔除後，插入土中以利生根，土壤須注意排水，建議可將泥炭土混和珍珠石及蛭石，避免扦入土中的部位過於潮濕腐爛，加上細心照顧，就可以順利完成扦插種植了。
景觀處表示，可向親朋好友要來香草枝條外，也可以至新北市可食地景摘採，目前新北市505處可食地景中，有86處位於鄰里開放空間，大部分皆有種植香草，民眾可至景觀處網站「可食地圖」，尋找自家附近的可食地景，若當地有維護單位，可請志工協助剪取香草枝條。
新北市政府從2015年起推動可食地景政策，希望讓更多的市民認識並參與都市農耕，而種植不需大面積，可食地景中的「好食寓」主題，就是推廣於屋頂陽台打造安心健康的食材香料庫，民眾不妨趁著秋天一起種香草，為家中增添芬芳的綠意。
若民眾想詢問種植相關的技術資訊，或是了解種植資材應至何處購買，可上新北市政府綠美化環境景觀處官網查詢，或向景觀處謝小姐詢問，電話02-29603456分機3142。（突發中心曾佳俊／新北報導）
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