由布院Milch在日本、泰國分別有4家門市，9/21將在台北開設台灣首店，開幕期間，金賞半熟起司蛋糕買5送1。業者提供
日本九州是國人旅遊熱點之一，當地宛如歐洲小鎮的知名溫泉鄉─由布院，宛如童話般迷人的山水景緻，以及各式人氣甜點與咖啡廳，被日本上班族女性OL票選為「心目中第一旅遊勝地」，這自然也吸引台灣女性遊客喜愛。被許多部落客激推的當地必吃甜點—由布院-Milch半熟起司蛋糕（60元／個）將於9/21進軍台灣市場，於新光三越台北站前店開登台首店，喜歡吃甜點的消費者，不用出國也能品嘗。
在當地極富盛名的甜點名店---由布院Milch，標榜「冷熱皆好吃」的獨創招牌商品「半熟起司蛋糕」，包括日本藝人傑尼斯事務所旗下偶像團體Kis-My-Ft2的藤谷太輔，以及搞笑藝人出川哲朗等都是品牌愛好者。
由布院Milch社長河越說：「市面上很多甜點都是剛出爐好吃，等到溫度冷掉，口感就會大打折扣。為了改善這個缺點，於是研發了此款不管冷、熱品嚐，口感風味都兼具的半熟起司蛋糕。」這款蛋糕使用100%由布院產的牛奶來製作，冰涼的起司蛋糕，在口中緩緩化開，散發濃濃起司香氣，有如冰淇淋的滑順口感；熱的蛋糕表面烤得焦香，入口就能嚐到純淨的牛奶香，中層起司奶油半熟狀態配上底層的鬆軟蛋糕體，滋味迷人。
由布院Milch半熟起司蛋糕推出後不僅年銷售量超過百萬顆，2015年起，連續4年在素有食品界「奧林匹克」美譽的Monde Selection世界品質評鑑大賞及Precious Auswahl兩項頂級世界評比大賽中取得金牌大賞的最高榮譽，據說，受歡迎程度是平均每30秒就賣掉一個。
看好台灣消費者對於日本甜點的接受度高，該品牌選擇在年輕族群多的新光三越台北站前店，開設登台首店，預料又將掀起排隊熱潮。（邱俊智／台北報導）
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