單身派對是每個都會男女找尋另一半的出口之一，過程中不外乎透過許多逗趣、又令人臉紅心跳的互動遊戲，來增加現場的熱鬧氣氛；最近，台北又多了一項新鮮玩意兒，就是熱情火辣的Salsa拉丁舞，透過中快板的輕鬆節奏，讓單身男女沉浸在愉悅歡笑的氛圍之餘，還能一起貼身熱舞，用溼淋淋的汗水來拉近彼此間的距離。
在一間鎖定Salsa拉丁風情路線的Pub複合式餐廳中，一場熱鬧火辣的單身派對就這麼展開了。席間，還有Salsa舞的專業舞者在現場教授；只見一群手腳不協調的男男女女，就這麼手忙腳亂的盯著自己的雙腳，跟著外國舞蹈老師一拍拍的跳著，30分鐘過後，舞池裡已經出現許多對男女，臉上溢著開心的笑容，與舞伴手牽手、腿貼腿的激情熱舞，將現場的熱辣氣氛帶到最高點。
其中，還是個年輕大學生的Otto（化名），與剛認識的舞伴小芸（化名），即是現場一對相互擦出火花的幸運男女。「她跳起舞來的樣子，真可愛！」外表帥氣的陽光男孩Otto說，兩個人一起學跳舞，過程中免不了有些身體接觸，不知不覺間，雙方的距離感就拉近了。
只見他們一起扭腰擺臀、全身幾近貼在一起的親密接觸，前後移動之餘，不時還加個即興轉圈的小花樣，為這場單身派對，留下彼此都跳到汗水淋漓的暢快感受，似乎不擦出火花都難了。
此外，還有另一個「臉紅心跳」的互動遊戲，即是各一個男女配對為一組，抽籤決定用身體的某個特定部位，夾著橘子繞場一周。現場一位國小老師Jean（化名），竟然抽到用頭頂著男方屁股繞場的「籤王」；於是，她只能一路跪在男生後面跟著跑，惹得全場叫好之餘，也為這場單身派對的歡樂指數加分。
「莎莎」（Salsa）在西班牙文裡，原指一種醬料──莎莎醬，是拉丁美洲人特別喜愛、帶有辛辣味的番茄醬汁。隨後，充滿熱情的拉丁音樂中，就加入這種古巴風格的元素，開始了Salsa在拉丁樂壇、舞壇上的新紀元。
此外，莎莎醬的辛辣更轉變為人們日常的口語、結合了音樂成了熱情的催化劑，形容跳起舞來如同莎莎醬般的狂野；Salsa更是拉丁美洲人聚集時的共同語言，只要音樂一放，身軀隨之扭動，全場為之沸騰。
Salsa延續古巴音樂的基本架構，加入了更強烈的舞蹈元素，一直是所有拉丁美洲國家流行的基調；結合頌樂、倫巴、曼波、恰恰的舞步，亦如醬汁的口味辛辣中帶點酸甜的調和，已成為拉丁舞的主流。
不管是男女對跳、女性風格、或自由獨舞的莎莎，在一往一來的親密接觸、獨特性感的舞步，皆將女性的嫵媚、男性的豪邁在扭腰擺臀旋轉間發揮的淋漓盡致。如今，Salsa早已在歐美國家風流行數十年，亞洲地區如日本、韓國、泰國，甚至於香港、上海、北京都掀起Salsa狂熱，至今仍未減退。
