味全（1201）今舉行股東會，承認去年財報並通過配發每股現金股息0.53元，董事長陳宏裕表示，自去年開始受到疫情影響，全球經濟包括消費市場、整體產業都受到衝擊、衰退。味全在疫情期間迅速在兩岸採取應變措施與因應方案，並進行潛在市場與消費者行為轉變之研究，展開後續生意發展規劃，因此營收與獲利都有不錯表現。
味全去年營收186.51億元，年減7.8%，稅後純益5.35億元，受到2019年處分資產利益墊高基期，因此去年獲利較上年衰退。但單就本業來看，去年營業利益1.23億元，較上年轉虧為盈，食品本業可看出明顯進步。
味全今年上半年營收93.14億元，稅後純益1.83億元，每股純益0.36元，味全執行長張教華表示，今年雖有第二季國內疫情爆發，但味全主要經營民生必需品製造銷售，營運表現仍然不錯，對於下半年營運展望，他認為應該會是「太陽漸漸升起」。
至於營運成長動能，張教華表示，除持續進行品牌品類整合，重點仍在提升銷售量、毛利率，並將費用合理化，讓公司戰力越來越強，今年營收成長仍會在合理範圍內。
此外，對於今年以來運費、原物料等成本上漲，張教華表示，味全除調整商品結構、加強銷售高毛利商品外，確實也有可能轉嫁到產品上，但主要調整促銷價格，不會反映在基本價格上，目前都還只是方向性的評估。
另對於品牌主力商品林鳳營鮮乳，張教華指出，市佔率已緩步回升至22%，但成長不夠快，要回到過去逾40%市佔率，還有一些努力要做。
張教華指出，公司在面對疫情下仍逆勢成長，主要在台灣市場提出兩大經營方針，包括「品牌/品類聚焦」與「品牌資產重建」，並依此展開五大策略，包括「大幅提升銷售」、「調整組合改善毛利」、「費用合理化」、「品牌資產的重建塑造」、「深化營業推廣強度」。
透過去年開始的經營策略及方針，張教華表示，在經營損益面確實獲得實質改善回饋；經營管理面，持續深化精進食安品保與品類核心競爭力。在中國大陸事業部分，張教華指出，也成功創造出中國品類市場的新區隔，區域經營上仍持續精耕華東、快速發展華北、華東市場，在品牌/品類經營上與新通路的經營發展。
味全今年上半年營收較去年同期成長8.4%，張教華表示，未來公司將持續結合消費端需求，開創客戶端服務的創價服務角度進行營運模式的精進推動，並在營運管理面進行系統、流程上的效益與效率提升，使企業體質朝向更健康的良性循環方向發展，以因應產業與市場中長期的競爭。（陳慜蔚／台北報導）
