東森購物年賣25萬碗晶華牛肉麵 推《料理之王》聯名料理包搶市

出版時間 2021/05/01
東森農場-料理之王聯名料理包共有六種口味,TV組合6口味各3包,總計18包首賣優惠價990元。業者提供
東森農場-料理之王聯名料理包共有六種口味,TV組合6口味各3包,總計18包首賣優惠價990元。業者提供

瞄準後疫情宅食經濟商機,料理包在去年大行其道,國內五星級飯店業也競相投入,強化外帶及外賣產品銷售力道,其中,晶華(2707)紅燒牛肉麵去年在東森旗下電視購物ETMall電商平台開賣,合計共賣出25萬碗,貢獻逾6000萬元營收,成為當紅商品。

根據東森購物統計,去年在自家通路銷售料理包營收超過4億元,除了晶華牛肉麵銷售逾6000萬元,其他如阿一鮑魚從年菜、母親節至中秋節等各大檔期,也都有不錯成績。營收與晶華牛肉麵不相上下。

看好宅食經濟將持續發威,東森除將繼續導入更多產品銷售,集團也宣佈,將找來集團投資的台灣大型料理實境節目《料理之王》第一季廚師,為東森農場料理之王料理包合作食譜與代言,推出包含黑椒牛柳、和風咖哩雞、精燉豚肉、川味辣雞、義大利麵醬-蛤蜊海鮮及義大利麵醬-蕃茄蘑菇共6種口味料裡包。

東森總裁王令麟預期,估集團推出的料理之王料理包今年可望衝出5000萬元營收,而在更多元產品挹注下,東森購物整體料理包營收將上看5億元。

王令麟分析,去年因為疫情帶動即食商機發威,料理包年產值預估超過460億,而東森集團最大的優勢就是資源整合,透過「新媒體」與「新零售」的結合以及大型IP宣傳,加上後疫情時空環境,藉由東森購物TV銷售,可望再帶出一波料理包銷售熱潮。

根據東森集團規劃,六款聯名料理包將在5月11日晚間在東森購物TV Live首賣。(陳慜蔚/台北報導)