知名老牌素食餐館「聖華宮」宣布進駐「雙囍婚宴會館」，替老牌餐飲品牌解套。王鈞生攝
「男人的加油站、女人的美容院」！這兩句生動的slogan，成功打響最早發明胡椒蝦的台中「全海岸活蝦餐廳」名號，30年來靠著活跳跳的鮮蝦闖出一片天， 2013年斥資6千萬元打造婚宴會館品牌「雙囍」，但生意不如預期，近期又受疫情影響，含淚開出頂讓價700萬元求解套。最新消息指出，該店將由老牌41年素菜館「聖華宮」進駐，雙方改採合作共同經營。
「聖華宮」是台中素食者首選之一，也常見不少出家者來此用餐。王鈞生攝
全海岸活蝦餐廳旗下的「雙囍婚宴會館」位在台中市大墩七街，距離「全海岸活蝦餐廳」本店僅40公尺，共計2層樓高，坪數470坪，近1年開出頂讓價700萬元、月租金20萬元價碼。賴姓二代老闆受訪表示，「這波沒想到碰到景氣反轉、疫情影響，加上宴會型的管理與原本小吃類型落差極大，評估過市場能夠接受的金額，含淚出了700萬元。」
然而，天無絕人之路，近期市場傳出41年老牌素菜「聖華宮」進駐，詢問餐廳人員低調表示不清楚。《蘋果新聞網》再次致電賴姓二代老闆證實，「將由葷食改賣素食，預計6月左右新素食館就會進駐，自己也鬆了一口氣，不過雙方是合作關係，確切的金額及租金，不便透露。」
賴姓老闆說：「該蔬菜館在地非常知名，雙方已經談了兩三個月，看好一般宴會館競爭太過激烈，素菜反而會有區隔性、獨特性，藉由專業經營手法，提供市場不一樣選擇。」
21世紀不動產七期河南加盟店經理沈政興認為，「聖華宮」已經在中清路、北平路口開設長達超過30年，這次接手「雙囍婚宴會館」，如果生財器具、冷氣設備等都留下，原本700萬元頂讓價格不算貴，目前又以合作模式降低門檻，等於達到雙贏。（王鈞生／台中報導）
「雙囍婚宴會館」生意不如預期，近期頻傳出割價頂讓。資料照片
