台中商辦美食街 人氣爆棚

出版時間 2021/03/24

【陳淑慧/台中報導】台中七期新市政中心周邊,商辦大樓如雨後春筍般樹立其間,鎖定萬名上班族吃的商機,興富發集團旗下位於市政北二路的商辦大樓「鼎盛BHW」,創台中首例,將其中2個樓層打造美食廣場及餐廳街,由於周邊便當小吃店等機能缺乏,成功吸引大樓內以及周邊上班族來光顧,首家進駐的餐廳「樂卡」,第1個月的營業額就超過百萬元,成功打造商辦結合美食街的新商業模式。

附近餐廳選擇少

「噹、噹、噹~」中午11時不到,位於鼎盛BHW 3樓樂卡餐廳的電腦訂餐系統就不斷湧入訂單,老闆黃旭甫表示,幸好有設定消費者電腦下單預訂餐點、分散取餐人流,否則「餐廳一定被擠爆。」

樂卡主打低卡、健康餐點,價格介於89~179元之間,光是提供鼎盛大樓內上班族的餐盒,每天就是300個起跳,外送也是300個起跳,粗估月營收破130萬元。

黃旭甫表示,當初就是看中了大樓內超過5000人的上班族商機,加上附近可選擇的平價餐廳不多,果然2月時農曆初一開幕,引爆人潮。

鼎盛大樓屋齡7年,規劃地下7層、地上36層,地下樓層全部是停車位,4~7樓也規劃為停車位,8樓以上是辦公樓層,1樓是大廳,2、3樓為美食商店街。

興富發餐飲事業部營運長劉育希表示,鼎盛大樓在設計之初,便規劃了2、3樓做為商店街及美食廣場,3年前評估時機正好,啟動企劃、招商,不料遇到疫情停擺,直到今年初大致底定。

劉育希指出,辦公室權狀每坪租金落在1200~1400元之間,但餐廳沒有包底,以抽成方式計算,即便是50~180坪店面,抽成也只有10~15%,商場營業目標暫設定1500萬元,租金收益預估將高過商辦。

店租較周邊便宜

《蘋果新聞網》以樂卡餐廳的月營業額130萬元估算,店租約13~19萬元,相較周邊店租來得便宜。

住商不動產七期朝富加盟店協理陳俊雄表示,七期商辦大樓林立,可選擇的用餐地點卻很有限,目前朝富路一帶較精華路段,店租都超過20萬元了,餐廳進駐商辦內商店街,賺多少抽多少,業者壓力相對較小,加上有數千辦公人流支持,相對來說還是划算。

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該大樓有超過5000名上班族,用餐需求量大。陳恒芳攝
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「鼎盛BHW大樓」的2~3樓為台中七期首見的美食街。陳恒芳攝