台中7期新市政中心周邊,商辦大樓如雨後春筍般樹立其間,鎖定萬名上班族吃的商機,興富發集團旗下位於市政北二路的商辦大樓「鼎盛BHW」,創台中首例,將其中2個樓層打造美食廣場及餐廳街,由於周邊便當小吃店等機能缺乏,成功吸引大樓內以及周邊上班族光顧,首家進駐的餐廳「樂卡」,第1個月營業額就破百萬元,成功打造商辦結合美食街的新商業模式。
「噹、噹、噹~」中午11時不到,位於「鼎盛BHW」3樓的「LOKAL COFFEE」(樂卡餐廳)的電腦訂餐系統就不斷湧入訂單,老闆黃旭甫表示,幸好有設定消費者電腦下單預訂餐點、分散取餐人流,否則「餐廳一定被擠爆。」樂卡主打低卡、健康餐點,價格介於89~179元之間,光是提供鼎盛大樓內上班族的餐盒,每天就是300個起跳,外送也是300個起跳,粗估月盈額破130萬元,十分驚人。
黃旭甫表示,當初會選擇進駐鼎盛,就是看中了大樓內超過5000人的上班族商機,加上附近可選擇的平價餐廳不多,評估絕對有商機,果然2月時農曆初一開幕,立刻引爆人潮。一位在鼎盛大樓上班的王小姐表示,樂卡的低卡餐盒很符合她健康需求,且價格合理,樂見未來有更多餐廳進駐。
鼎盛大樓屋齡7年,規劃地下7層、地上36層,地下樓層全部是停車位,4~7樓也規劃為停車位,8樓以上是辦公樓層,目前幾乎滿租,1樓是大廳,2、3樓為美食商店街。
目前除了樂卡,3月底前還會有提供早午餐及下午茶的「朝氣美濃商行」開幕,下月起,知名餐廳「金悅軒」的副牌「金苑茶餐廳」、連鎖品牌「麥味登」、賣台式餐盒的「祝好運」等也將陸續進駐3樓商店街;2樓則規劃為美食街,除了已開幕1年半的全家便商店,另由專門包辦科技廠團膳的「大龍棧」提供燒臘、麵食、特餐、輕食等美食;預計4月底前店家全數到位,商場也將正式開幕。
興富發餐飲事業部營運長劉育希表示,參考新加坡、日本商辦大樓運作模式,鼎盛大樓在設計之初,便規劃了2、3樓做為商店街及美食廣場,但因為商圈尚未成熟,直到3年前評估時機正好,於是啟動企劃、招商,不料遇到疫情又停擺,直到去年第3季才加快腳步,並於今年初大致底定。
劉育希指出,辦公室每權狀坪租金落在1200~1400元之間,但餐廳沒有包底,以抽成方式計算,即便是50~180坪店面,抽成也只有10~15%,商場營業目標暫設定1500萬元,租金收益預估將高過商辦。《蘋果新聞網》以樂卡餐廳的月營業額130萬元估算,店租約13~19萬元,相較周邊店租來得便宜。
住商不動產七期朝富加盟店協理陳俊雄表示,七期商辦大樓林立,可選擇的用餐地點卻很有限,除了朝富路沿線價位不低的餐廳、幾家小吃外,再來就只有新光、大遠百的美食街。目前朝富路一帶較精華路段的店租都超過20萬元了,餐廳進駐商辦內商店街,賺多少抽多少,業者壓力相對較小,雖然對外能見度低,但有數千辦公人流支持,相對來說還是划算。另外,在商辦人流帶旺下,朝富路透店店租與2年前相較至少上漲了2成。(陳淑慧/台中報導)