赤鬼重返公益路商圈　「坪租逾5000元合理」

【陳淑慧／台中報導】台中公益路、文心路口燙金正角間店面正裝修，據了解，該店為赤鬼餐飲集團旗下新品牌「花一番」，賣炸牛排及丼飯，這也是3年多來，赤鬼首度重返公益路商圈，赤鬼餐飲集團董事長張世仁向《蘋果新聞網》獨家證實，新店將在本月底開幕，租金不便透露，但「地坪雖然僅40坪，卻因地點絕佳，坪租破5000元。」他認為租金合理。

角間+捷運 地點佳

赤鬼炙燒牛排從逢甲夜市起家，第一個品牌是「日船章魚小丸子」，後來進駐公益、大墩路口，開設「赤鬼炙燒牛排」大墩店，創下月營業額800萬元業績，成為該品牌的金雞母，卻也讓房東連漲租金，從最早的45萬漲到120萬元，成為公益商圈租金店王，2017年時赤鬼憤而出走，遷到2公里外的台灣大道、民權路口角地。

張世仁表示，從未放棄在此展店，「只是一直未找到適合的地點跟租金」，而文心路、公益路口據點不僅位在公益商圈，又有捷運通過，可說是店王中的店王，因此，在決定創設第三個品牌「花一番」。

「花一番」屬於中小型店，營業面積一、二樓共80坪，內用僅27桌，將以外帶為主。

該店投資額約1200萬元，主要提供炸牛排、炸豬排、燒肉丼飯等，餐點單價落在250元左右，將發展成連鎖加盟品牌。