餐飲業掀起掛牌潮，旗下經營連鎖手搖茶飲品牌「歇腳亭Sharetea」的聯發國際餐飲（2756）將於今日正式以132元登錄興櫃，掛牌後上蜜月行情，最高價觸及172元，大漲逾30%，一度超越豆府（2752）及同樣掛興櫃的八方雲集，終場收155元，漲幅6.9%。
聯發國際主要經營連鎖餐飲品牌，提供飲料、餐食之銷售與服務，目前除起家的手搖茶品牌歇腳亭之外，另有「Mamak檔」及「甘榜馳名海南雞飯」，共三大品牌，透過直營及加盟並進之經營模式拓展連鎖事業版圖。
聯發國際自2017年開始，營收逐年成長，自3.97億元成長至2018年的7.01億元，2019年再進一步增至9.88億元，2019年每股純益更成長至9.89元。不過，去年受到武漢肺炎疫情衝擊，上半年營收2.76億元，年減35.75%，稅後虧損0.21億元，每股虧損1.64元。
不過，聯發國際董事長鄭凱隆指出，下半年後公司營運已經回穩，前11月營收5.8億元，稅後純益轉正為0.18億元，每股純益1.4元。
鄭凱隆早年創辦歇腳亭從台北市南陽街發跡，2010年插旗香港後，正式開啟海外佈局，包括之後於2011年在杜拜開出第一家門店，並陸續簽訂澳洲、汶萊、馬來西亞代理合約，拓展東亞市場。
之後歇腳亭在2013年進軍高毛利且具進入門檻的北美市場，至2019年再與日本最大迴轉壽司品牌壽司郎聯名合作，於500間壽司郎門市同步販售「會發光的珍奶」，造成全日本珍奶旋風，上市首周Instagam湧入打卡瘋潮，共吸引逾1.7億人關注。
聯發國際至去年與壽司郎合資設立子公司ShareteaJapan，8月於東京新宿的丸井百貨本館開幕，企圖搶佔日本茶飲市場。
鄭凱隆表示，目前聯發國際的主力市場主要在美國及加拿大，營收佔比達48%，全美50州已於17州開設104家歇腳亭，今年還將繼續展店，目前已有25家新店正在籌備中，若對比星巴克在全美有1萬多家門市，看好未來在美國發展可望繼續擴大。
鄭凱隆進一步說明，品牌在美國發展已融入當地市場，除在純白人區成功設立據點之外，加盟主也有高達70%非華人，消費者則有50%非華人。
此外，鄭凱隆指出，聯發國際在美國市場主要採單店加盟，有別於其他飲料同業採區域代理，單店加盟毛利較高，且可直接服務加盟主，對加盟主的控管力佳,亦可提高加盟主對總部的需求。
鄭凱隆表示，目前聯發國際已將經營觸角延伸至全球市場，橫跨四大洲、50個國際城市均可看見「歇腳亭Sharetea」，全球店數超過350家，預期未來將持續快速成長。（陳慜蔚／台北報導）
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