趁豬肉價格飆漲抓緊需求 BEYOND MEAT將在中國製造植物肉

出版時間 2020/09/08
BEYOND MEAT將在中國浙江建立2座生產工廠。路透
BEYOND MEAT將在中國浙江建立2座生產工廠。路透

美國植物肉製造商BEYOND MEAT正在中國浙江省建立2座工廠,為該公司至今進軍中國市場的最大動作,新的工廠預計將在2021年年初開始量產。

這2座新工廠位於嘉興經濟技術開發區,該開發區位於上海附近,根據BEYOND MEAT周二聲明指出,這2座工廠預計將在近幾個月試產,並於2021年年初時大規模量產。

BEYOND MEAT表示這項投資將使BEYOND MEAT成為植物肉製造商中,第1家在中國建立大型製造工廠的企業,此外這也使得BEYOND MEAT在與對手Impossible Foods競爭時,更具備優勢。

包括BEYOND MEAT及Impossible Foods皆看好中國消費市場,特別是如今疫情正在對來自美國餐廳的營收造成衝擊時,依據數量而言,中國佔了全球肉類消費的27%。

隨著中國爆發非洲豬瘟,導致當地豬肉價格飆漲,對美國企業來說中國市場的機會十分龐大。目前BEYOND MEAT已經在中國與星巴克(STARBUCKS)、肯德基(KFC)、必勝客(Pizza Hut)等連鎖餐飲商有合作。(陳韻婷/綜合外電報導)