搶夏季沁涼商機 　開元食品推BOGARI氣泡水

台灣餐飲消費市場受到疫情衝擊，不安因素仍持續影響消費行為和消費心理，除了轉向外帶、外送或街邊快速消費以外，也因為疫情的不安感，帶動新的一波「療癒型經濟」，開元食品為滿足這消費趨勢，推出BOGARI氣泡水新品導入餐飲通路，讓即將來到的夏季飲料旺季，多了一股沁涼的小確幸。
 
根據統計，台灣去年餐飲營業額為8116億元，雖然目前受疫情影響，但近年來餐飲市場都維持有4~5%成長率，且包裝飲料的市場也高達550億元，都顯示出飲料的消費能量都存在著，只是口味上會跟著環境趨勢快速變動。
 
開元食品表示，每年皆規劃推出夏季可能的飲料趨勢產品，提早服務餐飲客戶抓住重要的飲料消暑商機，今年雖受到新冠疫情衝擊，也透過消費者洞察看到療癒型經濟缺口，清涼BOGARI氣泡水可同時滿足餐廳、手搖飲料、咖啡廳、甚至居酒屋酒吧等通路型的多樣化飲品需求，適合餐飲通路現場簡單操作。
 
開元食品也說，此次推出BOGARI氣泡水，因應夏季炎熱氣候影響與療癒型的消費心理，還有即將來到的飲料旺季，不論是店內消費、外帶飲用都能完美滿足，透過沁涼舒暢氣泡水口感，沖淡抗疫期間的不安鬱悶，帶來清爽開心的小確幸。（林海／台北報導）
 
 

 

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