以長27公尺、旋轉360度的不鏽鋼溜滑梯聞名,甚至曾被英國《EXPRESS》形容紅點是全球最有趣的旅館之一的「紅點文旅」,不只深受年輕人喜愛,更是網美打卡景點,每逢周末總是一房難求;然而,經歷武漢肺炎疫情的衝擊,就算再夯的旅館,也依然要面對一記重拳,除了住房率下滑6成以上,進駐在旅館內地下一樓、被認為有可能「摘星」米其林的L'ARÔME樂逢法式餐廳,也因不堪連續虧損,在4月30日結束營業並退出紅點,簡直可說是雪上加霜。
紅點文旅當初斥資1億元買下原址「銀河大飯店」,再花2億元裝潢改造,經營到今年7月就將滿6年,由於是成功的老屋改造案例,還混搭出復古又前衛、亦中亦西的獨特風格,即便旺季房價可達3000元以上,在中部的住宿市場算偏高價位,入住率仍可達9成、月營業額可達500萬,年營業額更可突破億元,客群則有高達4成是外國旅客,其中特地遠從歐美澳洲等地飛來的客人更是不在少數,副總經理翁明宏自信表示:「我們很難以被複製」。
然而,一場疫情,打破整個市場的正常運作狀態,翁明宏透露,2月份時整體狀況還不明朗,民眾危機意識還不算太高,因此當月業績相較去年同期並沒有差太多,「但真正明確受到影響,是在3月中之後」,在3、4月時,紅點文旅因外國旅客直接歸0,住房率下滑了6成以上,雖然仍維持3成左右的訂房率,相較於市場上其他同質旅宿業者已經算是表現不錯,但4月底時位在B1的法式餐廳樂逢又決定結束營業並退出紅點文旅,即便兩邊消費客群沒有太大重疊,但確實因此沒有了午晚餐的服務,還是多少有受到影響。
「其實如果政府相關單位沒有辦法提供薪資紓困的配套,我們本來在5~6月時可能就需要討論關門這件事」,翁明宏坦言,以經營者的立場來說,自己有向公司表示還是希望能夠在不資遣員工、縮短工時等影響他們工作權益的情況下繼續經營,也希望這段時間過去後,品牌還是健康快樂的,因此當前最重要的,就是要開源節流,除了第一時間申請所有符合的紓困方案,對於紅點的最大支出「公共用電」的部分,也進行了調整,包括鎖樓層、減少一部電梯使用、延後夜間照明、調高冷氣溫度等,沒想到竟省下2/3以上的電費支出,「當初老闆也沒想到可以省這麼多錢」。
而即便身為一間靠客人入住才能賺錢的旅店,但翁明宏表示,品牌跟行銷還是要有其底線存在,因此這段期間,紅點文旅的社群貼文,反而採取呼籲民眾多待在家、不叫人家出來玩的策略,對入住客也增加了隨選電影、串流平台的服務,希望他們能多待在房內;此外,為了能讓更多人能認識台中與中區,除了不斷發掘當地特色店家,過年後還聯合10多間中華路上的攤商來做異業結合,當中甚至包含另一間主打可以體驗潛水活動的另一間旅店,完全沒在怕性質重疊,這是因為明白雙方各有自己無法被複製的特色,「希望藉由品牌本身來讓地區共好,如果不要只想到自己,追求的是一起好,那大家各自才會好」。
「疫情是一個太好被怪罪的原因」,翁明宏直言,即便疫情帶來慘烈影響,但對於那些經營不善的同業來說,其實多半在經營、管理、營利上的標準都早就出現問題,不只是疫情單方面的因素,加上過去自從陸客減少後,市場就淪為削價競爭的不健康環境,但在經過疫情的洗禮,他認為市場可能有機會能變得更加健康,畢竟沒有人會想到要面對如此艱辛的大環境,所以經營者反而有機會在這個時候去進行深度的反思與規劃,也讓消費者有機會能更加認同品牌跟靈魂,不希望只是一塊冷冰冰的招牌,「如果撐得過去,未來一定會很感謝這樣的環境跟堅持下來的自己」。(陳昱均/台中報導)
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費