中信金防疫期間員工午餐便當雙主菜四配菜一個甜湯。讀者提供
為防武肺疫情擴散，金控圈超前部署採高規格，中信金控從2月開始，總部員工餐廳全面關閉，所有員工一律提供餐盒，但伙食卻不馬虎、且據員工透露反倒更加多樣化。據了解，每日便當菜包含沙朗牛肉、蜜汁烤雞腿、蒲燒鰻魚、南蠻醋炸雞等主食，讓人羨慕菜色豪華度堪稱五星級。
自疫情爆發，金控除採異地備援計劃防疫，員工餐廳也緊急暫停供應，中信金南港總部員工餐廳雖關閉，但菜色依舊讓許多員工很滿意，員工可以先採線上系統訂餐，看好菜色後統一訂購。菜色內容基本款是雙主菜搭配4配菜、1甜湯、或是水果等，菜單驚見沙朗牛肉飯、沙茶牛五花家打拋豬肉、滷牛腱飯、蒲燒鯛魚加南蠻醋炸雞。
據中信員工表示，「改吃便當雖然減少人際交流，但提供員工方便多樣的便當選擇真是揪甘心」，每周廠商都不一樣定期輪替，稱讚中信實在「是間很重吃的公司」。以該名員工今日的便當菜來說，滷排骨、炸魚排兩樣主菜、加上花椰菜、炒空心菜、木耳、炒瓠瓜便當，還附花生湯。
另外，開發金控目前員工餐廳也改成統一領便當在餐廳吃，但餐廳座位改以梅花座，進餐廳前要求先消毒，每人吃飯距離達到政府規定1.5公尺，據員工表示，主菜有德國豬腳、鱸魚菲力、豬肋排，鳳梨蝦球等，副菜豆瓣鲂魚肉、加上時令水果，一餐僅要約90元。
開發金員工私下透露，公司高層品味很高，對食材料理方式也很講究，員工餐廳禁止拍照，但最受員工推崇的菜色是「鱸魚菲力」，新鮮烤魚完全無刺，肉質肥嫩，不少員工在外開會都還是願意趕回公司品嚐。
據員工透露，如果不想選擇員餐，公司每月提供1800元伙食津貼，讓員工自由選擇出外用餐。（齊瑞甄／台北報導）
更新：新增開發金員工餐廳特色菜
發稿：13：55
更新：15：00
中信金員工餐廳菜單。讀者提供
中信金防疫期間員工餐曝光，資料照
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