王品成立的台灣第一個「餐飲天使基金」，打造創業孵化平台「王品創世代 決戰夢想餐桌」。業者提供
台灣餐飲龍頭王品（2727）成立的台灣第1個「餐飲天使基金」，祭出5000萬資金，針對台灣有餐飲夢想的創業家，打造創業孵化平台，「王品創世代 決戰夢想餐桌」創業投資提案競賽，為有夢想的人提供舞台，挑選出14隊晉級複賽、5隊備選取，預計3月9日進行第2階段複賽。
王品表示，競賽自去年底對外開放報名後，廣受各界高度關注，更意外受到非本國籍的創業人士青睞，參賽選手跨及兩岸、馬來西亞、瑞士、土耳其、美國等地，成功吸引69支優秀隊伍、總計227人報名參賽，年齡小至16歲，大至已屆古稀之年的74歲，印證王品執行長李森斌所提出的：「這是一場最接近『創業真相』的賽事。」
王品表示，此次競賽由台大國際企業系教授兼創創中心主任李吉仁擔任評審長，另邀請行業專家李奧貝納大數據品牌首席顧問高端訓，及王品集團內部包含李森斌、總經理、副總經理組成評審團，經由謹慎且全面的評選，最後挑選出14隊晉級複賽、5隊備選取，入圍隊伍需現場提案簡報及進行菜色實作，最終將遴選5組晉級決賽，並優先獲得晉級獎金新台幣1萬元。
李森斌指出，王品集團願意為台灣有夢想的人提供舞台，經過前兩年集團內部創業競賽，發現台灣很多對餐飲有著滿腔熱血的人，願意縱身投入實踐創業夢想，但除了資金需求，還缺乏有人傳授他們如何降低創業失敗的風險。王品集團不只提供金援，還以過來人的身分，將26年來從創業到創立多品牌的成敗經歷，提供參賽者全方位經驗及資源、學習如何突破困境、少走些冤枉路。
王品也說，競賽命名為「創世代」的意義也代表王品自2020起將開啟創業、創新的世代，王品將與獲選團隊，共同成立合資公司，視雙方協議持股比例，王品持股10~90%不等，最高可獲得1000萬元的創業資金，這也是台灣第1個專注餐飲領域的創業投資計畫。（林海／台北報導）
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