圖為國泰置地廣場大樓(最高棟)外觀，一樓為微風廣場信義店(微風信義)。資照
微風廣場集中布局台北市，共有10個據點，除強打精品聚焦高端客群外，餐飲也是著墨的重點，近年開幕的微風南山、微風信義等，都不斷強調引入知名餐飲，但百貨業內人士認為，展店過於快速，主打精品但毛利率卻相當低，營運表現不如外在表現的風光。
業內人士指出，微風旗下雖然有多加年業績達億元的熱門高空餐廳，像是微風信義高樓的「饗饗」，年業績可達4億元，而號稱「巴菲特牛排」的Smith & Wollensky在南山每年則有3億元進帳，莫爾頓牛排館與CE LA VI則可有2億元業績，但扣除這幾家外，微風仍有大量的櫃位需要填補。
業內人士認為，近年來微風引入的餐飲品牌只能短暫吸引人潮，熱度一過業績就大降，並不是正常的營運體質，以強打餐飲，佔比高達45%的微風南山來說，人潮最多的餐廳，竟然是瓦城旗下中平價位的品牌，就可看出端倪，且微風對於餐飲業者的保底抽成比例也不低，在人潮不如預期、品牌力不強，成本又高的情況下，微風要吸引餐飲品牌進駐並不容易。
同時，微風主打精品毛利率本就偏低，業內人士透露，在信義區3家店營運之前，微風本館的毛利率大約僅有3%，以近幾年的獲利表現看來，微風獲利率約只有2%，相較於一般百貨的4~8%來說，差距甚遠，因此此波裁員，趁機降低成本的程度恐高於目前看來僅是短期的疫情因素。（林海／台北報導）
微風南山去年1月營運後，3個月內就傳出有餐飲品牌業績表現不如預期。資料照片
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