香港歌手陳奕迅曾說過「來香港，沒去過華星冰室，就等於白來」，不過現在不用特地飛去香港，台北東區就能吃到。華星冰室上周進駐台北東區試營運，現場不少香港人、過路客前來用餐，至於為何選點東區？專家認為，雖目前東區人潮不多、空置率高，但東區巷弄內特色餐飲店具有一定消費族群支撐，店租也不會太離譜，還是會吸引業者進駐，以1樓坪數約50坪來看，月租金至少30萬元。
由華星唱片前高層兼著名經理人文迪開設的「華星冰室」，於2010年開業，必點組合「黑松露炒蛋多士+港式功夫香滑奶茶」，口感香濃順口，吸引許多民眾上門光顧，也是大明星陳奕迅、楊千嬅及容祖兒的愛店。此次華星冰室來台開設首店，也讓人聯想到今年3月進駐台灣的「華嫂冰室」，落腳國父紀念館商圈，以及在香港有30年歷史，今年5月來台的「太興茶餐廳」，選在台北微風車站營運，顯見港式飲茶大受台灣人喜愛。
「華星冰室」店址位在忠孝東路四段170巷弄，距捷運忠孝敦化站僅步行3分鐘，前身店面為義式主題餐廳宮都拉La gondola，開幕至今已14年，卻在今年6月底結束營業，空租不到半年，才搖身一變為華星冰室。記者近期實地走訪，外觀黑底紅字招牌十分顯眼，入口處還有霓虹燈製成的LOGO招牌，內部裝修風格富有香港懷舊冰室情懷，用餐環境舒適，現場用餐人潮還不少，有顧客大讚「味道正宗、分量十足」「裝潢氛圍蠻像香港的，餐點也好吃，服務很親切」。
至於為何選在東區開店？因店內負責人暫不接受對外發言，唯一確定的是，華星冰室預計1月底正式營運。瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛指出，忠孝東路四段170巷一帶，周邊聚集不少餐飲老店，開幕時間都蠻久，區段租金約6000~8000元，以地籍謄本顯示1樓坪數約50坪來看，月租金至少30萬元，照目前東區店面景氣，落差不會太多。
黃舒衛補充：「雖然現在東區有空置率高，店租高的問題，但主要是品牌無法負擔一線店面的昂貴租金，若是在巷子裡，租金沒有調漲太離譜，具體驗型、特色型的餐飲店，其消費族群仍然非常追捧，也較不受電商影響，仍能吸引餐飲業者進駐。」(唐家儀／台北報導)
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