美團外賣徹底改變中國的城市生活,在北京叫食物外送,常比自己取餐還便宜,而且還差很多。
就讀北京電影學院的19歲加州華裔林尚龍(Abey Lin),透過美團外賣訂購當地餐廳的烤鴨餐,只要20人民幣(約93台幣),比櫃台自取便宜約80%,意即打2折。
他訂購2顆海鮮總匯披薩可打6折,用美團訂購另1家店的豆腐餐為1.46美元(約45台幣),是菜單價的3分之1。即使有廚房能自己做菜,也很難打敗這種價格。
在全中國,數百萬人像林尚龍一樣,每天透過APP訂餐2-3次,還有生活雜貨、辦公用品,甚至支付理髮或按摩服務,幾乎無所不包。美團擁有60萬人的「外賣小哥」,1年在2800個城市服務4億名顧客。
美團因此帶動1個龐大外送產業:1名楊姓外賣小哥說,通常1天能賺15-30美元(約460-925台幣),1次短程送餐至少賺75美分(約23台幣)。
中國外賣市場規模達350億美元(約1.08兆台幣),背後拚的不只是效率,而是美團與阿里巴巴對餐點補貼的割喉戰。阿里巴巴及子公司主導中國實體商品的網路零售市場,但美團在服務處於領先地位。阿里巴巴打算以低價贏過美團,雙方都在這場愈演愈烈的補貼戰投入數10億美元,連亞馬遜的貝佐斯(Jeff Bezos)都自嘆不如。
這不僅是商業競爭,更是私人恩怨。早年阿里巴巴為美團提供資金,但美團執行長王興最後退出合作,因此激怒了阿里創始人馬雲和蔡崇信,雙方關係就此結束。阿里巴巴後來收購「餓了麼」,引爆中國外賣平台大戰。
美團2017年營收339億人民幣(約1580億台幣),年增161.2%,同期間外賣補貼也從26億人民幣升到42億人民幣(約196億台幣),大增60.5%。
自2010年成立以來,美團幾乎每年都在虧錢,雖然手頭有86億美元現金,但王興對業務擴張的渴望可能很快就會燒光這筆錢。去年,他花30億美元收購摩拜單車,該公司目前也在虧錢。
不過,王興的美團已改變數億中國人的生活,在需要美食時可以輕鬆避開擁擠的街道。30多歲的北京白領羅瑞(音譯)說:「我不需再去超市,你透過網路訂購,當你回家或到達辦公室時,東西也到了。」即使辦公室樓下的餐館眾多,她還是習慣等餐上門。(吳國仲╱綜合外電報導)
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